Welche Nahrungsmittel kann ich gegen Allergien essen?

Es ist bekannt, dass sich Allergien von Zeit zu Zeit wiederholen, wenn ein Lebensmittelprovokateur verwendet wird. Daher wird die Frage dringend: Was kann man essen und was sollte weggeworfen werden? Unerwünscht ist die Verringerung der Kalorienzufuhr, die Einführung unzureichender Mengen an Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten und Vitaminen. Wählen Sie Produkte aus, die keine Reaktion verursachen, die Sie jeweils einzeln benötigen.

Lebensmittel-Allergen-Einstufung

Menschen, die anfällig für Nahrungsmittel sind, sind ziemlich besorgt und argumentieren, dass Sie mit Allergien essen können. Es ist wichtig, etwas über Lebensmittel zu wissen, die oft allergische Reaktionen hervorrufen und von der Ernährung ausgeschlossen werden sollten. Für die Bequemlichkeit von Spezialisten auf dem Gebiet der Allergologie und Allergiker wurde eine Klassifizierung von Produkten entwickelt, die als potentielle Allergene positioniert sind. Sie können in Gruppen eingeteilt werden:

  • Provokateure pflanzlichen Ursprungs;
  • tierische Provokateure.

Unter den pflanzlichen Antigenen sind Pollen (z. B. Birkenpollen, Ragweed) sowie Allergene in Obst und Gemüse die wichtigsten. Pflanzliche Bestandteile lösen oft Kreuzreaktionen mit Latex und Tierhaaren aus.

Tierallergene sind ziemlich zahlreich. Hühnereier sind oft allergisch, wenn sie für ein Protein sensibilisiert sind, sind sie auch empfindlich für die Eier anderer Vögel, Hühnerfleisch und Vogelfeder. Allergien gegen Schweinefleisch können mit einer Reaktion auf die Schuppen von Haustieren kombiniert werden. Eine der möglichen Kombinationen ist auch eine Allergie gegen Hausstaubmilben und eine Allergie gegen Schalentiere.

Allergene Eigenschaften von Lebensmittelantigenen können sich während der Verarbeitung von Produkten ändern.

Dies bedeutet die Wahrscheinlichkeit, die allergene Aktivität des Lebensmittelherstellers zu erhöhen oder umgekehrt zu reduzieren. Ein Beispiel ist die Erhöhung des allergenen Potenzials von Erdnüssen während der Wärmebehandlung in irgendeiner Weise. In diesem Fall ist es für Allergiker besser, ein Allergenprodukt abzulehnen, da die Schwere der Reaktion nicht im Voraus vorhergesagt werden kann. Es ist notwendig, nur geeignete Lebensmittel zu essen.

Signifikante Allergene

Obwohl allergische Reaktionen durch eine Vielzahl von Antigenen hervorgerufen werden können, gibt es eine Liste von Produkten, die als die wichtigsten Nahrungsmittelallergene bezeichnet werden. Produkte, die häufig Allergien auslösen, können in der Tabelle dargestellt werden:

  • Käse, Ziege, Schafmilch;
  • Kalbfleisch, Rindfleisch;
  • Wurstwürste;
  • Weißbrot, Kuchen;
  • Kefir
  • Eier anderer Vögel;
  • Federvögel (einschließlich Kopfkissen);
  • Hühnerfleisch;
  • Mayonnaise;
  • Süßwarencremes, Kuchen;
  • Champagner, Weißwein.
  • Sellerie;
  • Nüsse;
  • Sonnenblumenkerne und Pollen;
  • Birkenpollen;
  • Latex und andere

Es ist nicht möglich, alle möglichen Allergene in einer Tabelle zusammenzufassen. Es ist so, dass Patienten normalerweise Produkte mit einem hohen allergenen Potenzial tolerieren können und die Symptome von Allergien beobachten können, wenn sie in den allgemeinen Empfehlungen zugelassene Lebensmittel konsumieren. Daher ist es sehr wichtig herauszufinden, welches Produkt die Reaktion verursacht hat - Sie können es nicht essen.

Die Formulierung einer Eliminationsdiät basiert auf klinischen Symptomen und den Ergebnissen spezieller Labortests.

Wenn der Patient empfindlich auf eine begrenzte Menge an Lebensmitteln reagiert, werden Tests durchgeführt, die die Allergenität des Produkts und die Notwendigkeit eines Abbruchs bestätigen. Verbotene Lebensmittel sollten auch in geringen Mengen nicht konsumiert werden. Während des gesamten Lebens des Patienten bleibt die allergikerfreundliche Ernährung konstant. Das Verschwinden der Sensibilität ist nur in der Kindheit und nur unter bestimmten Bedingungen möglich.

Grundsätze der Ernährung

Bei der Auswahl eines Modells einer hypoallergenen Diät dürfen wir nicht vergessen, dass die Toleranz der Produkte bei der anschließenden Korrektur der Diät berücksichtigt werden muss. Wenn sich das Gericht auf der erlaubten Liste befindet, der Patient jedoch empfindlich ist, müssen Sie es ausschließen. Die vom Akademiker Ado entwickelte hypoallergene Diät wird häufig verwendet. Der Autor teilt Lebensmittel in drei Gruppen ein:

  • empfohlen;
  • sparsam konsumiert
  • Ausnahmen erfordern.

Was kann man bei Allergien nicht essen? Die Liste der Produkte kann mit Lebensmitteln angereichert werden, die mit Farbstoffen, Aromen und Geschmacksverstärkern angereichert sind. Hierbei handelt es sich um verschiedene Arten von Kaugummi, kohlensäurehaltigen Getränken (einschließlich Kwas), Chips, Marmelade, Süßigkeiten, Marshmallow und Bonbons. Unerwünschte Wirkungen haben Kuchen (besonders wenn sich Farbstoffe in der Creme und Dekorationen befinden), Kuchen, Cupcakes.

Das Kochen der ersten und zweiten Gänge erfordert auch Sorgfalt. Patienten dürfen keine würzigen, salzigen und geräucherten Produkte zu sich nehmen; Essen Sie keine reichen Brühen, Würste, Würste und Schinken. Allergene können Leber, Fisch, Kaviar sein. Eier, alle Arten von Meeresfrüchten, Ketchup und Mayonnaise, Schmelzkäse, Margarine sind gefährlich.

In der Tabelle sind pflanzliche Inhaltsstoffe aufgeführt, die in der Ernährung eines Patienten mit Allergien nicht enthalten sein sollten. Was zählt, sind nicht nur frische Gemüseprodukte, sondern auch verarbeitete - gesalzen, eingelegt. Unter den Getränken und Süßigkeiten sind Allergene Kaffee, Kakao und Schokolade. Den Patienten wird empfohlen, Nüsse, Bohnen und Honig abzulehnen.

Welche Lebensmittel können selten in geringer Menge in die Ernährung aufgenommen werden? Dazu gehören:

  • Pasta
  • Hühnerfleisch, Lamm.
  • Gemüse frühe Ernte.
  • Butter.
  • Milch von Kühen und Lebensmitteln darauf: saure Sahne, Hüttenkäse, Joghurt.
  • Karotten, Rüben (Saft, frisch, gekocht oder gedünstet).
  • Johannisbeeren, Kirschen, Kirschen.
  • Grieß

Frühes Gemüse wird vor dem Verzehr für 2 Stunden eingeweicht - es wird nur gereinigtes Wasser mit Filtern verwendet.

Zulässige Lebensmittel werden mit Vorsicht in die Ernährung aufgenommen - wenn sich der Patient schlechter fühlt, muss er aufgegeben werden. Für Kinder wird empfohlen, das Menü so zu gestalten, dass es den Energiebedarf abdeckt und Getreide, Fleisch, Milchprodukte, Obst und Gemüse umfasst. Bevor Sie neue Lebensmittelprodukte kaufen, sollten Sie die Zusammensetzung sorgfältig lesen - selbst im üblichen Joghurt kann es zu allergieauslösenden Bestandteilen kommen.

Was kannst du essen?

Erlaubte allergikerfreundliche Produkte:

  • Pflanzenöl (notwendigerweise raffiniert);
  • geschmolzene Butter, Fruktose;
  • Äpfel (weiß, grün), grüne Bohnen, Süßkirschen und Pflaumen von schlecht gefärbten Sorten;
  • Johannisbeeren (keine hellen Sorten), Blaubeeren, Blaubeeren;
  • Dill und Petersilie, Kürbislicht, Karotten;
  • mageres Fleisch (Rindfleisch, Kaninchenfleisch);
  • mageres Vogelfleisch (Truthahn);
  • Käse ohne scharfe Gewürze (ausgenommen verarbeitet);
  • Getreide (ausgenommen Manna und Couscous);
  • fermentierte Milchprodukte (keine Farbstoffe, Früchte, Aromen).

Backwaren, die der Autor der Diät zur Diät empfiehlt, sind Weizenmehl der zweiten Sorte, Getreidebrote sowie Essstäbchen und Cornflakes ohne Zusatz von Süßstoff. Sie können sie mit Allergien essen, selbst wenn die Diät für eine stillende Mutter gemacht wird. Für Kinder wird das Menü vom Arzt nach Alter ausgewählt, insbesondere wenn es sich um ein kleines Kind handelt.

Um festzustellen, was Sie mit Allergien essen können, ist es wünschenswert, ein Ernährungstagebuch zu führen - dies hilft sowohl dem Patienten als auch dem behandelnden Arzt.

Es gibt die Menge des Produkts an, eine Beschreibung der Symptome, falls vorhanden. Dies gilt für Patienten, die Zweifel an der Allergenität der in der Liste der zugelassenen Produkte einer hypoallergenen Diät angebotenen Nahrung haben. Das sorgfältig und verantwortungsbewusst durchgeführte Ernährungstagebuch enthält wichtige Informationen, die bei der Auswahl von Studien, der Beurteilung des Zustands des Patienten, von Nutzen sind. Betrachtet man die erfassten Zahlen, kann man verstehen, ob sich das Spektrum der Allergene erweitert hat oder gleich bleibt, ob ein neues Produkt für den Patienten geeignet ist.

http://proallergen.ru/na-produkty/osobennosti/chto-est-pri-allergii.html

Allergische Reaktionen auf Unkraut

Unkrautpflanzen

In der zweiten Sommerhälfte werden bei Patienten mit Pollinose Manifestationen der Rhinikonjunktivitis oder des Asthma bronchiale beobachtet und für eine Gruppe von windbestäubten Pflanzen sensibilisiert, die traditionell als Unkraut eingestuft werden (3).

Es wird darauf hingewiesen, dass Unkrautpflanzen alle Wildpflanzen genannt werden, die auf landwirtschaftlich genutzten Flächen leben.

Durch Unkräuter verursachter Schaden ist sowohl mit einem Ertragsrückgang als auch mit einer Verschlechterung der Qualität landwirtschaftlicher Produkte verbunden.

Unkrautpflanzen sind auf der ganzen Welt verbreitet und verstreuen landwirtschaftliche Kulturen, Obst- und Beerenplantagen, Grabenstreifen auf Stromleitungen, Gas- und Ölpipelines, Stadien usw.

Biologische Merkmale von Unkraut
  • Hohe Samenproduktivität
  • Verschiedene Arten der Verbreitung
  • Hohe Saatgutsicherheit im Boden
  • Das Vorhandensein einer Periode der biologischen Ruhe
  • Die Fähigkeit, sich auf vegetative Weise zu vermehren (4)

Es gibt mehrere tausend Arten von Unkrautpflanzen, die zu verschiedenen, weit voneinander entfernten toxonomischen Gruppen gehören (4).

Allergische Erkrankungen des Atmungssystems (Pollinose) werden durch eine kleine Gruppe von blühenden Unkrautpflanzen verursacht, die bestäubt werden. Die meisten dieser Pflanzen gehören zu den Familien von Asteraceae (Aster) und Amaranth (Unterfamilie Bottom) (3).

Compositae (lat. Compositae) oder Aster (lat. Asteraceae) - eine der größten Familien von zweikeimblättrigen Pflanzen. Diese Familie umfasst 32.913 Arten, vereint in 1.911 Gattungen, die auf der ganzen Welt verbreitet und in allen Klimazonen vertreten sind.

Das Hauptunterscheidungsmerkmal dieser Familie ist, dass sie, wie der Name selbst zeigt, komplexe Blüten aufweist. Dies ist, was üblicherweise als Blume bezeichnet wird, was eigentlich ein ganzer Blütenstand aus kleinen Blüten ist - ein Korb.

Die wichtigsten Vertreter der Compositae verursachen am häufigsten das Phänomen Heuschnupfen:

  • gewöhnlicher Wermut (Artemisia vulgaris),
  • Ragweed (Ambrosia artemisifolia),
  • Sonnenblume (Helianthus Annus),
  • Löwenzahn
  • Mutter und Stiefmutter,
  • Wegerich (5).
  • marieware (lat. Chenopodioídeae) - Die Unterfamilie der dikotylen Pflanzen, die Teil der Familie Amaranth (Amaranthaceae) ist, umfasst etwa 1.500 Arten in 102 Gattungen.

Die wichtigsten Vertreter, die eine schärfere Pollinose verursachen:

  • Quinoa
  • Mari (weiße Maria, russische Soljanka oder Tumbleweed) (6).

Unkrautpollenallergie

Pollen von windbestäubten Pflanzen der oben genannten Familien, die die Schleimhäute der Atmungsorgane sensibilisieren, verursachen eine Gruppe von Krankheiten - die Pollinose.

Vor allem bei Einwohnern von Großstädten nimmt die Verbreitung zu. Dies ist auf den zunehmenden Kohlendioxidgehalt in der Atmosphäre zurückzuführen, der zum Wachstum, zur Reproduktion und zum Abstauben aller windbestäubten Anlagen beiträgt.

Darüber hinaus breitet sich die Pollinose durch die globale Erwärmung aus, eine Abnahme der natürlichen Exposition von Mikroben durch einen modernen Menschen, was zu einer erhöhten Prävalenz aller echten allergischen Erkrankungen führt (3, 9).

Verschlimmerungen der Pollinose bei Patienten, die gegen Unkrautpollenallergene sensibilisiert sind, treten von Ende Juli bis zu den ersten Herbstfrösten auf, während die Hauptvertreter der Hartholz- und Marihuana-Familien bestäubt werden. Bei einer Sensibilisierung gegen Löwenzahnallergene sind jedoch Verschlimmerungen der Krankheit in den letzten Tagen des Monats Mai möglich.

Für Psyllium können bereits Ende Juni hohe Konzentrationen an Pollenkörnern nachgewiesen werden (3, 5).

Die meisten typischen Vertreter von Unkraut, das Pollenallergien verursacht (Wermut, Quinoa und Maria, Wegerich, Löwenzahn, Mutter und Stiefmutter), wachsen in Zentralrussland.

In den südlichen Regionen Russlands und in subtropischen Ländern wird von August bis September Staubabrieb von Ambrosia beobachtet, der bei Patienten, die gegen Pollen der hartgefärbten Graspollenallergene sensibilisiert sind, zu starken Verschlimmerungen von Heuschnupfen führen kann (3). Daher beobachten Patienten, die unter Pollen von Pollen leiden, nicht immer saisonale Muster des Krankheitsverlaufs und die für die Pollinose charakteristische Auswirkung der Ausscheidung, wenn sie in eine andere Klimazone ziehen.

Kreuzkostallergien gegen Unkrautpollenallergien

Zu den Familien der Compositae- und Amaranth-Pflanzen zählen nicht nur windbestäubte Pflanzen, die eine Pollinose verursachen, sondern auch eine große Gruppe von Pflanzennahrung. Dazu gehören Produkte auf der Basis von Sonnenblumen (Samen, Butter, Halwa), Senf, Mayonnaise, Honig (10% Pollen verschiedener Herkunft), Melonen, Trauben, Bananen, Rüben, Spinat, Meerrettich, alle Kohlsorten, Artischocken, Grün Salate, Topinambur, Kürbis, Zucchini, Gurke, Rettich, Radieschen, Rutabaga.

Allergiker sollten Phytopräparate mit Vorsicht einnehmen.

Die Möglichkeit der Sensibilisierung gegenüber pflanzlichen Panallergenen, Proteinen, die in der Zusammensetzung aller Pflanzen enthalten sind (Profiline und einige andere), führt zu einer Gefahr von Nahrungsmittelallergien gegen andere Produkte pflanzlichen Ursprungs: Kartoffeln, Tomaten, Auberginen, rote und Chilischoten, Karotten, Sellerie.

Die Verwendung dieser Produkte während des Abstreifens von Unkräutern wird empfohlen (1).

Ein charakteristisches Merkmal der Pollenallergie ist eine ausgeprägte Kreuzallergie gegen Pflanzen, die für medizinische Zwecke verwendet werden (1,3).

Gegenwärtig werden Präparate auf der Basis von Heilpflanzen (Phytopräparationen) zur Behandlung vieler Krankheiten verwendet. Sie sind ein wesentlicher Bestandteil der komplexen Therapie von Nieren- und Harnwegserkrankungen. Es ist allgemein bekannt, diese Gruppe von Medikamenten als Beruhigungsmittel sowie zur Behandlung von Erkrankungen der Gallenwege bei Erkältungen einzusetzen. Phytopräparate wurden früher als Hepatoprotektoren verwendet (ihre Wirkung ist derzeit noch nicht bestätigt) (7, 14.).

In der Homöopathie werden Pflanzenkomponenten in Mikrodosen eingesetzt, dies reicht jedoch aus, um bei schwerer Sensibilisierung eine allergische Reaktion auszulösen (7).

Neue Richtungen bei der Verwendung von Kräutermedizin sind:

  • Behandlung von Hepatitis C mit Kontraindikationen für die Interferontherapie (15),
  • zur Behandlung der HIV-Infektion zur Minderung der Nebenwirkungen von antiretroviralen Medikamenten (11),
  • als Mittel zur Senkung des Cholesterinspiegels und des Risikos von Herz-Kreislauf-Erkrankungen (13),
  • Behandlung von Hauterkrankungen im Zusammenhang mit Pigmentstörungen (12).

Bei der Sensibilisierung gegen Unkrautpollenallergene kann bei fast allen pflanzlichen Heilmitteln eine Kreuzallergie auftreten.

Die meisten Pflanzen mit pharmakologischer Aktivität gehören zur Familie der Compositae oder ihrer nahen Pflanzengruppen (3).

Andere Kreuzreaktionen bei Unkrautpollenallergien

Die allergiespezifische Therapie (ASIT) wird zur Vorbeugung und Behandlung von Allergien eingesetzt.

Bei anderen allergischen Reaktionen auf die Unkrautbestandteile der Familien von schwer zu färbenden und Marijuhs sollte die Kontaktallergikurtikaria bei Hautkontakt mit dem Gras der entsprechenden Art erwähnt werden. Dies ist bei Personen mit Sensibilisierung gegen Unkrautpollenallergene möglich. Sie entwickelt sich nach der ersten Art von allergischen Reaktionen, wie der Pollinose.

Einige Pflanzenarten (z. B. Bergamotte) verursachen eine phototoxische Hautreaktion vor dem Hintergrund eines wiederholten Kontakts mit der Pflanze und der daraus resultierenden UV-Bestrahlung.

Diese Art von Allergie entwickelt sich nach der vierten Art von allergischen Reaktionen (Überempfindlichkeit vom verzögerten Typ) und manifestiert sich durch Dermatitis mit Rötung, Abschälen, Hautjucken und papulösem Ausschlag (2, 10).

Hautallergien können auch an den pflanzlichen Bestandteilen von Kosmetika, Parfums sowie pflanzlichen Lebensmitteln auftreten, einschließlich der Kreuzung mit Unkraut (Sellerie, Petersilie, Pastinake) (2).

Die Möglichkeit der Sensibilisierung gegen pflanzliche Panallergene schafft die Voraussetzung für die Bildung einer Sensibilisierung für andere Gruppen von Pollenallergenen bei Patienten mit einer Gräserpollenallergieallergie: Baumpollen und Gräserpollen, wenn die Saison der Pollinose verschärft.

Eine wirksame Maßnahme zur Vorbeugung gegen diese Komplikation ist die allergenspezifische Immuntherapie (1,3).

Die toxischen Wirkungen einiger Unkrautpflanzen

Zusätzlich zu allergischen Reaktionen können Pflanzen aus den Familien der Asteraceae und Maryah aufgrund der Wirkung von Pflanzentoxinen, Reizstoffen und anderen biologisch aktiven Substanzen eine lokale und systemische Wirkung auf den Körper haben.

Beispiele für lokale toxische Wirkungen von Unkräutern sind phototoxische Dermatitis nach Kontakt mit einem Hogweed. In diesem Fall treten nach Kontakt mit der Pflanze und anschließender UV-Bestrahlung Herde von Hautläsionen auf. Das Immunsystem ist jedoch nicht daran beteiligt (2, 10).

Unkrautverwandte Pflanzen (Belladonna, Smelly Dope, Mandragora usw.) enthalten die sogenannten Tropanalkaloide - toxische Substanzen, die das autonome Nervensystem und das Zentralnervensystem durch die Blockade der Acetylcholinrezeptoren beeinflussen.

Eine klinische Vergiftung dieser Pflanzen bei versehentlichem Verzehr äußert sich in Form von Rötung und Trockenheit der Haut, erweiterten Pupillen mit Sehstörungen, schnellem Herzschlag, psychomotorischer Bewegung mit beeinträchtigter Muskelkoordination, Erhöhung oder umgekehrt Blutdruckabsenkung - selten Verringerung der Häufigkeit und Tiefe Atmung (8). In schweren Fällen kann es zu einem Koma kommen.

Da eine Pflanze wie Mutter und Stiefmutter Alkaloide enthält, die die Leber schädigen, wird die Verwendung dieser Pflanze für medizinische Zwecke nicht zur Langzeitbehandlung empfohlen (7).

Daher ist die Allergie gegen Unkrautpollen durch Merkmale wie die Möglichkeit von Verschlimmerungen außerhalb der charakteristischen Staubsaison dieser Pflanzengruppe gekennzeichnet, wenn sie sich sowohl in Zentralrußland als auch in subtropischen Ländern aufhalten.

Darüber hinaus ist diese Art von Allergie durch Kreuzallergien mit vielen pflanzlichen Produkten und den meisten pflanzlichen Heilmitteln gekennzeichnet.

Neben der klassischen Pollenallergie können Unkräuter sofortige und verzögerte Kontaktallergien (photoallergische Reaktionen) verursachen. Unter den Pflanzen dieser Gruppe gibt es viele Vertreter, die biologisch aktive Substanzen herstellen, sowohl toxische Eigenschaften als auch für medizinische Zwecke.

http://www.allergyfree.ru/information/allergicheskie_reaktsii_na_sornyie_travyi_.html

Keine Allergien!

medizinisches Nachschlagewerk

Unkraut Allergie Kreuz

Unkrautpflanzen

In der zweiten Sommerhälfte werden bei Patienten mit Pollinose Manifestationen der Rhinikonjunktivitis oder des Asthma bronchiale beobachtet und für eine Gruppe von windbestäubten Pflanzen sensibilisiert, die traditionell als Unkraut eingestuft werden (3).

Es wird darauf hingewiesen, dass Unkrautpflanzen alle Wildpflanzen genannt werden, die auf landwirtschaftlich genutzten Flächen leben.

Durch Unkräuter verursachter Schaden ist sowohl mit einem Ertragsrückgang als auch mit einer Verschlechterung der Qualität landwirtschaftlicher Produkte verbunden.

Unkrautpflanzen sind auf der ganzen Welt verbreitet und verstreuen landwirtschaftliche Kulturen, Obst- und Beerenplantagen, Grabenstreifen auf Stromleitungen, Gas- und Ölpipelines, Stadien usw.

Es gibt mehrere tausend Arten von Unkrautpflanzen, die zu verschiedenen, weit voneinander entfernten toxonomischen Gruppen gehören (4).

Allergische Erkrankungen des Atmungssystems (Pollinose) werden durch eine kleine Gruppe von blühenden Unkrautpflanzen verursacht, die bestäubt werden. Die meisten dieser Pflanzen gehören zu den Familien von Asteraceae (Aster) und Amaranth (Unterfamilie Bottom) (3).

Compositae (lat. Compositae) oder Aster (lat. Asteraceae) - eine der größten Familien von zweikeimblättrigen Pflanzen. Diese Familie umfasst 32.913 Arten, vereint in 1.911 Gattungen, die auf der ganzen Welt verbreitet und in allen Klimazonen vertreten sind.

Das Hauptunterscheidungsmerkmal dieser Familie ist, dass sie, wie der Name selbst zeigt, komplexe Blüten aufweist. Das ist, was allgemein als Blume in Gebrauch bezeichnet wird, ist eigentlich ein ganzer Blütenstand aus kleinen Blumen - ein Korb.

Die wichtigsten Vertreter der Compositae verursachen am häufigsten das Phänomen Heuschnupfen:

  • gewöhnlicher Wermut (Artemisia vulgaris),
  • Ragweed (Ambrosia artemisifolia),
  • Sonnenblume (Helianthus Annus),
  • Löwenzahn
  • Mutter und Stiefmutter,
  • Wegerich (5).
  • marieware (lat. Chenopodioídeae) - Die Unterfamilie der dikotylen Pflanzen, die Teil der Familie Amaranth (Amaranthaceae) ist, umfasst etwa 1.500 Arten in 102 Gattungen.

Die wichtigsten Vertreter, die eine schärfere Pollinose verursachen:

  • Quinoa
  • Mari (weiße Maria, russische Soljanka oder Tumbleweed) (6).

Pollen von windbestäubten Pflanzen der oben genannten Familien, die die Schleimhäute der Atmungsorgane sensibilisieren, verursachen eine Gruppe von Krankheiten - die Pollinose.

Vor allem bei Einwohnern von Großstädten nimmt die Verbreitung zu. Dies ist auf den zunehmenden Kohlendioxidgehalt in der Atmosphäre zurückzuführen, der zum Wachstum, zur Reproduktion und zum Abstauben aller windbestäubten Anlagen beiträgt.

Darüber hinaus breitet sich die Pollinose durch die globale Erwärmung aus, eine Abnahme der natürlichen Exposition von Mikroben durch einen modernen Menschen, was zu einer erhöhten Prävalenz aller echten allergischen Erkrankungen führt (3, 9).

Verschlimmerungen der Pollinose bei Patienten, die gegen Unkrautpollenallergene sensibilisiert sind, treten von Ende Juli bis zu den ersten Herbstfrösten auf, während die Hauptvertreter der Hartholz- und Marihuana-Familien bestäubt werden. Bei einer Sensibilisierung gegen Löwenzahnallergene sind jedoch Verschlimmerungen der Krankheit in den letzten Tagen des Monats Mai möglich.

Für Psyllium können bereits Ende Juni hohe Konzentrationen an Pollenkörnern nachgewiesen werden (3, 5).

Die meisten typischen Vertreter von Unkraut, das Pollenallergien verursacht (Wermut, Quinoa und Maria, Wegerich, Löwenzahn, Mutter und Stiefmutter), wachsen in Zentralrussland.

In den südlichen Regionen Russlands und in subtropischen Ländern wird von August bis September Staubabrieb von Ambrosia beobachtet, der bei Patienten, die gegen Pollen der hartgefärbten Graspollenallergene sensibilisiert sind, zu starken Verschlimmerungen von Heuschnupfen führen kann (3). Daher beobachten Patienten, die unter Pollen von Pollen leiden, nicht immer saisonale Muster des Krankheitsverlaufs und die für die Pollinose charakteristische Auswirkung der Ausscheidung, wenn sie in eine andere Klimazone ziehen.

Zu den Familien der Compositae- und Amaranth-Pflanzen zählen nicht nur windbestäubte Pflanzen, die eine Pollinose verursachen, sondern auch eine große Gruppe von Pflanzennahrung. Dazu gehören Produkte auf der Basis von Sonnenblumen (Samen, Butter, Halwa), Senf, Mayonnaise, Honig (10% Pollen verschiedener Herkunft), Melonen, Trauben, Bananen, Rüben, Spinat, Meerrettich, alle Kohlsorten, Artischocken, Grün Salate, Topinambur, Kürbis, Zucchini, Gurke, Rettich, Radieschen, Rutabaga.

Allergiker sollten Phytopräparate mit Vorsicht einnehmen.

Die Möglichkeit der Sensibilisierung gegenüber pflanzlichen Panallergenen, Proteinen, die in der Zusammensetzung aller Pflanzen enthalten sind (Profiline und einige andere), führt zu einer Gefahr von Nahrungsmittelallergien gegen andere Produkte pflanzlichen Ursprungs: Kartoffeln, Tomaten, Auberginen, rote und Chilischoten, Karotten, Sellerie.

Die Verwendung dieser Produkte während des Abstreifens von Unkräutern wird empfohlen (1).

Ein charakteristisches Merkmal der Pollenallergie ist eine ausgeprägte Kreuzallergie gegen Pflanzen, die für medizinische Zwecke verwendet werden (1,3).

Gegenwärtig werden Präparate auf der Basis von Heilpflanzen (Phytopräparationen) zur Behandlung vieler Krankheiten verwendet. Sie sind ein wesentlicher Bestandteil der komplexen Therapie von Nieren- und Harnwegserkrankungen. Es ist allgemein bekannt, diese Gruppe von Medikamenten als Beruhigungsmittel sowie zur Behandlung von Erkrankungen der Gallenwege bei Erkältungen einzusetzen. Phytopräparate wurden früher als Hepatoprotektoren verwendet (ihre Wirkung ist derzeit noch nicht bestätigt) (7, 14.).

In der Homöopathie werden Pflanzenkomponenten in Mikrodosen eingesetzt, dies reicht jedoch aus, um bei schwerer Sensibilisierung eine allergische Reaktion auszulösen (7).

Neue Richtungen bei der Verwendung von Kräutermedizin sind:

  • Behandlung von Hepatitis C mit Kontraindikationen für die Interferontherapie (15),
  • zur Behandlung der HIV-Infektion zur Minderung der Nebenwirkungen von antiretroviralen Medikamenten (11),
  • als Mittel zur Senkung des Cholesterinspiegels und des Risikos von Herz-Kreislauf-Erkrankungen (13),
  • Behandlung von Hauterkrankungen im Zusammenhang mit Pigmentstörungen (12).

Bei der Sensibilisierung gegen Unkrautpollenallergene kann bei fast allen pflanzlichen Heilmitteln eine Kreuzallergie auftreten.

Die meisten Pflanzen mit pharmakologischer Aktivität gehören zur Familie der Compositae oder ihrer nahen Pflanzengruppen (3).

Die allergiespezifische Therapie (ASIT) wird zur Vorbeugung und Behandlung von Allergien eingesetzt.

Bei anderen allergischen Reaktionen auf die Unkrautbestandteile der Familien von schwer zu färbenden und Marijuhs sollte die Kontaktallergikurtikaria bei Hautkontakt mit dem Gras der entsprechenden Art erwähnt werden. Dies ist bei Personen mit Sensibilisierung gegen Unkrautpollenallergene möglich. Sie entwickelt sich nach der ersten Art von allergischen Reaktionen, wie der Pollinose.

Einige Pflanzenarten (z. B. Bergamotte) verursachen eine phototoxische Hautreaktion vor dem Hintergrund eines wiederholten Kontakts mit der Pflanze und der daraus resultierenden UV-Bestrahlung.

Diese Art von Allergie entwickelt sich nach der vierten Art von allergischen Reaktionen (Überempfindlichkeit vom verzögerten Typ) und manifestiert sich durch Dermatitis mit Rötung, Abschälen, Hautjucken und papulösem Ausschlag (2, 10).

Hautallergien können auch an den pflanzlichen Bestandteilen von Kosmetika, Parfums sowie pflanzlichen Lebensmitteln auftreten, einschließlich der Kreuzung mit Unkraut (Sellerie, Petersilie, Pastinake) (2).

Die Möglichkeit der Sensibilisierung gegen pflanzliche Panallergene schafft die Voraussetzung für die Bildung einer Sensibilisierung für andere Gruppen von Pollenallergenen bei Patienten mit einer Gräserpollenallergieallergie: Baumpollen und Gräserpollen, wenn die Saison der Pollinose verschärft.

Eine wirksame Maßnahme zur Vorbeugung gegen diese Komplikation ist die allergenspezifische Immuntherapie (1,3).

Zusätzlich zu allergischen Reaktionen können Pflanzen aus den Familien der Asteraceae und Maryah aufgrund der Wirkung von Pflanzentoxinen, Reizstoffen und anderen biologisch aktiven Substanzen eine lokale und systemische Wirkung auf den Körper haben.

Beispiele für lokale toxische Wirkungen von Unkräutern sind phototoxische Dermatitis nach Kontakt mit einem Hogweed. In diesem Fall treten nach Kontakt mit der Pflanze und anschließender UV-Bestrahlung Herde von Hautläsionen auf. Das Immunsystem ist jedoch nicht daran beteiligt (2, 10).

Unkrautverwandte Pflanzen (Belladonna, Smelly Dope, Mandragora usw.) enthalten die sogenannten Tropanalkaloide - toxische Substanzen, die das autonome Nervensystem und das Zentralnervensystem durch die Blockade der Acetylcholinrezeptoren beeinflussen.

Eine klinische Vergiftung dieser Pflanzen bei versehentlichem Verzehr äußert sich in Form von Rötung und Trockenheit der Haut, erweiterten Pupillen mit Sehstörungen, schnellem Herzschlag, psychomotorischer Agitation mit beeinträchtigter Muskelkoordination, erhöhtem oder umgekehrt Blutdruckabnahme, seltener - Verringerung der Häufigkeit und Tiefe Atmung (8). In schweren Fällen kann es zu einem Koma kommen.

Da eine Pflanze wie Mutter und Stiefmutter Alkaloide enthält, die die Leber schädigen, wird die Verwendung dieser Pflanze für medizinische Zwecke nicht zur Langzeitbehandlung empfohlen (7).

Daher ist die Allergie gegen Unkrautpollen durch Merkmale wie die Möglichkeit von Verschlimmerungen außerhalb der charakteristischen Staubsaison dieser Pflanzengruppe gekennzeichnet, wenn sie sich sowohl in Zentralrußland als auch in subtropischen Ländern aufhalten.

Darüber hinaus ist diese Art von Allergie durch Kreuzallergien mit vielen pflanzlichen Produkten und den meisten pflanzlichen Heilmitteln gekennzeichnet.

Neben der klassischen Pollenallergie können Unkräuter sofortige und verzögerte Kontaktallergien (photoallergische Reaktionen) verursachen. Unter den Pflanzen dieser Gruppe gibt es viele Vertreter, die biologisch aktive Substanzen herstellen, sowohl toxische Eigenschaften als auch für medizinische Zwecke.

Eine einzigartige medizinische Technologie, die Autolymphozytotherapie, hilft bei der Heilung von Kreuzallergien. Die Remission der Krankheit wird in 82% der Fälle erreicht.

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Kreuzallergien treten aufgrund des Zusammentreffens einzelner molekularer Strukturen bei verschiedenen Arten von Allergenen auf. Allergiker können 4 Arten solcher Intoleranz unterscheiden:

  • Kreuzallergie bei Pollinose (saisonal und ganzjährig);
  • Kreuzkostallergien gegen Lebensmittel;
  • Medikamentöse Allergie;
  • Epidermale Kreuzreaktion auf Katzen- oder Hundehaar (und andere Tiere).

Ein anschauliches Beispiel für Nahrungsmittelkreuzallergien ist die Unverträglichkeit von frischem Gemüse, Früchten und Kräutern bei Patienten, die an Pollinose leiden - Überempfindlichkeit gegen Pollen von Bäumen und Pflanzen.

Diese Art von Kreuzallergien kann nur in der Blütezeit von Bäumen und Pflanzen oder ganzjährig (im Frühling, Sommer, Herbst und sogar im Winter) auftreten.

Symptome einer Kreuzallergie bei der Pollinose treten nach dem Verzehr von verbotenen Lebensmitteln auf. Bei Patienten mit Pollinose werden dann folgende Manifestationen beobachtet:

  • Halsschmerzen, Husten, Schwellung der Schleimhäute des Nasopharynx und der Mundhöhle;
  • Weniger häufig - Hautausschlag, Hautjucken, rote Flecken am Körper, allergische Dermatitis, Urtikaria;
  • Manchmal treten Schwellungen im Gesicht und in den Lippen auf, begleitet von Erstickung (Angioödem).
  • Colicky-Bauchschmerzen, dyspeptische Störungen (Diarrhoe) entwickeln häufig eine chronische Gastritis und sogar eine peptische Ulkuskrankheit (mit ganzjähriger Kreuzreaktion auf Produkte).

Normalerweise tritt eine Kreuzallergie gegen Lebensmittel auf, wenn Sie frisches, thermisch unverarbeitetes Obst und Gemüse sowie Säfte, Honig, Schnaps, Wermut, Martini, Bier, Balsame, Liköre mit pflanzlichen Bestandteilen essen. In diesem Fall verursachen gekochtes Gemüse in der Suppe normalerweise keine Allergien, ebenso wie gekochte Kartoffeln oder Bratäpfel.

Saisonale Allergien gegen Gräserpollen werden manchmal von einer Unverträglichkeit gegenüber Backwaren und sogar einem üblichen Nahrungsprodukt wie Haferflocken (Haferflocken) begleitet.

Ein besonderes Problem sind die latenten Allergene, aus denen sich Nahrung zusammensetzt. Zum Beispiel kann eine Allergie gegen Sellerie, die mit Pollenallergien von Birken und Wermut assoziiert ist, zu Anis, Fenchel, Koriander und Kümmel führen. Sellerie kommt häufig in kulinarischen Gewürzen vor, Ketchup, so dass er systemische Kreuzreaktionen beim Patienten verursachen kann.

Beliebte, in letzter Zeit weit verbreitete Diäten zur Aufrechterhaltung eines gesunden Lebensstils und Gewichtsabnahme können allergene Produkte wie Honig, Nüsse, Sesam, Soja, Vollkornprodukte, Vanille, Gewürze enthalten.

Personen, die zu Allergien neigen, wird daher empfohlen, jede Diät mit einem Allergologen abzustimmen sowie Tests für Nahrungsmittelallergene zu bestehen.

In der Blütezeit von Bäumen und Gräsern sollten Sie sich weigern zu essen:

Wenn Sie allergisch gegen Baumpollen (Birke, Erle usw.) sind - Nüsse, Äpfel (insbesondere rote Sorten), Steinobst (Kirsche, Süßkirsche, Pflaume usw.), Karotten, Birkensaft;

Wenn Sie allergisch gegen Graspollen sind, begrenzen Sie Backwaren, Müsli (außer Buchweizen, Sago);

Wenn Sie gegen Pollen von Unkraut (Wermut, Ragweed, Quinoa usw.) allergisch sind, schließen Sie Sonnenblumenkerne, Sonnenblumenöl und Produkte, die diesen enthalten (Mayonnaise, Senf, Halwa), aus und begrenzen die Aufnahme von Melonen, Wassermelonen, Zitrusfrüchten, Tomaten, Gurken, Chicorée.

Die vollständige Zusammensetzung der hypoallergenen Diät für Kreuzallergien muss mit dem Allergologen abgestimmt werden, basierend auf den Ergebnissen von Blutuntersuchungen auf IgE- und Hauttests im Lebensmittelpanel.

Bei einer Allergie gegen Zecken im Haushalt können Patienten mit ganzjähriger allergischer Rhinitis und Asthma beim Verzehr von Meeresfrüchten von Krebstieren (Krabben, Krebse, Krebse, Hummer usw.) eine Kreuzreaktion entwickeln. In diesem Fall können die klassischen Symptome auftreten: Hautausschlag in Form von Urtikaria, juckende Haut, Halsschmerzen.

Allergien gegen Schimmelpilze und Hefen gehen häufig mit einer Unverträglichkeit gegenüber folgenden Lebensmitteln einher:

  • verschimmelter Käse;
  • frischer Hefeteig;
  • Kwas;
  • Bier;
  • Champagner;
  • der trockene Wein;
  • Sauerkraut;
  • abgestandenes, verschimmeltes Obst, Gemüse usw.

Allergische Reaktionen zeigen sich in Form von Erstickungsanfällen, verstopfter Nase und Hautausschlägen, begleitet von Juckreiz.

Im letzteren Fall ist es wahrscheinlich, dass der Patient auf Medikamente der Penicillin-Gruppe und einige Antibiotika allergisch reagiert.

Bei Kreuzkostallergien wird in der Regel empfohlen, einer hypoallergenen Diät zu folgen, die nicht tolerierbare Nahrungsmittel aus der Ernährung ausschließt. Leider beeinträchtigt dies die Lebensqualität von Allergien erheblich, insbesondere wenn frisches Gemüse, Obst und Getreide von der Speisekarte ausgeschlossen werden.

Pollenallergene

Kreuzreaktion auf andere Pollen

Kreuzreaktion auf Essen

Hasel, Erle, Kastanie, Apfel, Pflaume, Aprikose, Pfirsich, Birne, Kirsche, Hasel, Esche, Eiche, Olive, Raps, Gras, Getreide, Wermut.

Äpfel, Süßkirsche, Pflaume, Aprikosen, Pfirsiche, Kiwi, Karotten, Sellerie, Kartoffeln, Haselnüsse, Banane, Mango, Orange, rohe Karotten, rohe Kartoffeln, Sellerie, Sojabohnen, Tomaten, Anis, Curry, Paprika, Pfeffer, Kreuzkümmel Koriander, Haselnuss.

Birke, Erle, Haselnuss.

Birke, Buche, Haselnuss.

Birke, Flieder, Olive.

Birke, Buche, Erle.

Birke, Esche, Flieder, Gras, Getreide, Wermut, Sonnenblume.

Birke, Gras, Getreide.

Birke, Olive, Vergewaltigung, Wermut, Sonnenblume.

Kernobst, Steinobst, Sauerampfer, Tomate, Melone, Kiwi, Sellerie, Reis.

Dahlie, Ambrosia, Gänseblümchen, Kamille, Löwenzahn, Sonnenblume, Ringelblume, Elecampane, Schnur, Huflattich, Birke, Olive, Getreide.

Zitrusfrüchte, Sonnenblumenkerne (Öl, Halwa), Chicorée, Honig, Sellerie, Anis, Kümmel, Koriander, Fenchel, Karotten, Petersilie, Kernsamen, Steinsamen, Kiwi, Mango, Erbsen, Tomaten, Curry, Dill, Pfeffer, Erdnüsse Waldnuss.

Löwenzahn, Sonnenblume, Wermut, Kamille.

Melone, Gurke, Sonnenblumenkern, Kantalupe, Bananen, Sellerie, Kern.

Löwenzahn, Ambrosia, Olivenöl, Kräuter, Getreide, Wermut, Kamille.

Halva, Sonnenblumenöl, Sonnenblumensamen.

Befreien Sie sich mit ALT im Jahr 2018 von Pollinose und Kreuzallergie bei Lebensmitteln!

Die Autolymphozytotherapie (kurz ALT) wird seit mehr als 20 Jahren in der Behandlung von Patienten mit verschiedenen Formen allergischer Erkrankungen eingesetzt. Die Methode wurde erstmals 1992 patentiert.

Mit ALT wird die Kreuzallergie bei Kindern und Erwachsenen behandelt. Kinder werden nach 5 Jahren mit der Methode der Autolymphozytotherapie behandelt.

Die Methode der „Autolymphozytotherapie“ wird neben der Behandlung von „Cross Food-Allergien“ häufig eingesetzt für: atopische Dermatitis, Urtikaria, Angioödem, Asthma bronchiale, allergische Rhinitis, Pollinose, Nahrungsmittelallergien, Allergien gegen Haushaltsallergene, Haustiere, kalte Allergien und Ultraviolett Strahlen (Photodermatitis).

Die Essenz der "ALT" -Methode ist die Verwendung eigener Immunzellen - Lymphozyten, um die normale Immunfunktion wiederherzustellen und die Empfindlichkeit des Körpers gegenüber verschiedenen Allergenen zu reduzieren.

Mit ALT können Sie gleichzeitig mehrere Erkrankungen behandeln, beispielsweise allergische Rhinitis und Pollinose, Asthma bronchiale und Kreuzallergien usw.

Die Autolymphozytotherapie wird ambulant in einem allergologischen Büro und unter Aufsicht eines Arztes eines Allergologen und Immunologen durchgeführt. Lymphozyten werden aus einer kleinen Menge venösen Blutes eines Patienten unter sterilen Laborbedingungen isoliert.

Ausgewählte Lymphozyten werden subkutan in die laterale Schulterfläche injiziert. Vor jedem Eingriff wird der Patient untersucht, um die verabreichte Autovaccin-Dosis individuell zu verschreiben. Autovaccine enthält neben den eigenen Lymphozyten und Kochsalzlösung keine Medikamente. Bei Behandlungsschemata hängt die Anzahl und Häufigkeit der injizierten Immunzellen von der Schwere der Erkrankung ab.

Autolymphozyten werden in allmählich ansteigenden Dosen mit einem Intervall zwischen den Injektionen von 2 bis 6 Tagen verabreicht. Der Behandlungsverlauf: 6-8 Behandlungen.

Die Normalisierung der Funktionen des Immunsystems und die Abnahme der Sensibilität des Körpers gegenüber Allergenen treten allmählich auf. Die Erweiterung der hypoallergenen Diät wird innerhalb von 1-2 Monaten durchgeführt. Die Aufhebung der unterstützenden symptomatischen Therapie wird ebenfalls schrittweise unter Aufsicht eines Allergologen durchgeführt. Der Patient hat die Möglichkeit, innerhalb von 6 Monaten nach Ende der Behandlung mit der Methode der Autolymphozytotherapie 3 kostenlose Konsultationen zu wiederholen.

Die Wirksamkeit der Behandlung wird durch die individuellen Merkmale des Immunsystems bestimmt. In gewissem Maße hängt dieser Prozess davon ab, dass der Patient die Empfehlungen des Allergologen während der Behandlung und Rehabilitation einhält.

Sie können sich mit möglichen Gegenanzeigen unter dem Link vertraut machen.

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Die Wirksamkeit der Autolymphozytotherapie bei der Behandlung von Kreuzallergien

Die Möglichkeit, frisches Gemüse und Obst außerhalb der Blütezeit zu essen, wird in 82% der Fälle wieder hergestellt

In 18% der Fälle bestehen die Manifestationen von Nahrungsmittelallergien während der Blütezeit

Vorteile einer Allergiebehandlung mit ALT

Wir behandeln die Ursache der Erkrankung, nicht ihre Symptome

Krankenhausaufenthalt und Trennung von der Arbeit nicht erforderlich

Die Behandlung dauert nur 3-4 Wochen.

Eine Prozedur dauert nur 1-2 Stunden

Es ist möglich, eine Behandlung ohne persistierende Remissionen durchzuführen.

Die Autolymphozytotherapie kann mit jeder symptomatischen Behandlung kombiniert werden.

DIE VERFAHREN ERLAUBEN DEN BUNDESDIENST FÜR DIE ÜBERWACHUNG IN DER GEBIETSSTELLE

Wie viel kostet die Behandlung?

Die Kosten für ein ALT-Verfahren betragen 3700 Rubel. Die Kosten einer subkutanen Autolymphozytotherapie (6–8 Verfahren) betragen 22.200–29.600 Rubel.

Nach einem ALT-Kurs werden 3 kostenlose Beratungen für einen Zeitraum von 6 Monaten durch einen Allergologen angeboten. Falls eine wiederholte Behandlung der Kreuzallergie erforderlich ist, wird ein individuelles Rabattsystem bereitgestellt.

Die allergologische Primäruntersuchung des Patienten und die Diagnose der Krankheit werden gemäß den Standards des Gesundheitsministeriums durchgeführt. Frühere Untersuchungen (IgE-Tests, Allergen-Tests) in anderen medizinischen Einrichtungen werden berücksichtigt.

Bei Bedarf können Sie einen Bluttest auf IgE durchführen und auf Allergene (Hauttests) in jedem medizinischen Zentrum testen, in dem die Autolymphozytotherapie durchgeführt wird.

Vereinbaren Sie einen Termin mit dem Autor der ALT-Methode!

Der Allergiker-Immunologe Login Nadezhda Y. bringt Sie an einem Wochentag nach Moskau

Wie ist die Behandlung von Erwachsenen und Kindern?

Die Behandlung von Nahrungsmittelallergien ist vor allem die Behandlung der Hauptkrankheit - der Pollinose außerhalb der Blütezeit!

Der Verlauf der Behandlung:

    Erwachsene:
    Empfang beim Allergologen-Immunologen, Erstberatung.

Kinder unter 14 Jahren: Sie werden von einem Allergologen für Kinder und persönlich von Loginy N. Yu überwacht. (Ohne Aufpreis)

  • Umfrage
    (zuvor durchgeführte Studien in anderen medizinischen Einrichtungen werden berücksichtigt).
  • Die Behandlung mit subkutaner ALT: 3-4 Wochen (nur 6-8 Behandlungen, 2 mal pro Woche)
  • Die Normalisierung der Empfindlichkeit des Körpers gegenüber Allergenen erfolgt allmählich.
  • Die Rehabilitation innerhalb von 6 Monaten erfolgt ohne Aufsicht unter Aufsicht eines Allergologen.
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    Die Allergie gegen Unkrautpollen ist heutzutage weltweit verbreitet. Es ist die letzte Welle der Bestäubung, die gewöhnlich Ende Juli auftritt - Anfang August, wenn Gräser besonders schnell blühen. Diese gefährliche Zeit für Allergiker dauert an, bis der erste Schnee fällt.

    Die Gruppe der Pflanzen, Allergene sind: Mariewah, Compositae, Wegerich. Allergen ist in folgenden Pflanzen stärker konzentriert:

    Sie müssen wissen, dass die Allergene der Pollen dieser Kräuter in ihrer Struktur den Hausstauballergenen ähneln. Aus diesem Grund ist ein Patient oft allergisch gegen Unkraut und Staub.

    Viele Kräuter, die auf Feldern und Wiesen wachsen, werden für Menschen, die für die Entwicklung dieser Krankheit neigen, oft gefährlich. Feinstaubpartikel provozieren eine negative Reaktion des Körpers: insbesondere das Auftreten von Kreuzallergien und charakteristischen Symptomen, unabhängig von der Reizwirkung.

    Die Krankheit entwickelt sich sowohl bei Erwachsenen als auch bei Kindern schnell. Manchmal liegt die Ursache der Hypersensibilisierung bei Patienten, die zu Unkräuterallergien neigen, in der Pollinose. Dies ist eine genetische Veranlagung, die vererbt wird. Allergien gegen Unkraut zu heilen ist schwierig, aber möglich: Dazu verschreibt der Arzt Medikamente, eine spezielle Diät, die Stimulierung des Immunsystems.

    Sie haben in der Regel Probleme mit der Schleimhaut der Nase, den Atmungsorganen und den Augen. Oft klagen Patienten bei Allergologen über Rötung der Augenlider und unerträglichem Juckreiz. Experten raten, den Besuch beim Arzt nicht zu verschieben, wenn Sie Folgendes erhalten:

    • Juckreiz am Gaumen und an der Zunge;
    • Atemnot, erschöpfender trockener Husten, Atemnot;
    • laufende Nase, Juckreiz in der Nasenhöhle und manchmal verstopfte Nase, Niesen;
    • Tränen und Rötung der Augen;
    • Urtikaria, Rötung der Haut;
    • Keuchen in der Brust;
    • Müdigkeit, Lethargie, Gewichtsverlust;
    • Ödem (einschließlich Angioödem);
    • Pharyngitis

    Symptome treten zuerst in den Atemwegen auf. Der Gesundheitszustand verschlechtert sich erheblich bei windigem Wetter, wenn sich der Pollen aufgrund von Windböen schneller ausbreitet. Patienten erfahren Erleichterung bei Regen, wenn Pollen zu Boden kommt.

    In der Therapie werden verschiedene Antiallergika eingesetzt, deren Wirkung darauf abzielt, die allergische Reaktion zu unterdrücken und zu beseitigen. Die erste Empfehlung, die ein Patient mit einer Allergie gegen Unkräuter von einem Arzt erhält, ist, den Kontakt mit den Provokateuren negativer Reaktionen zu minimieren. Während der aktiven Blüte der Pflanzen darf die Natur nicht weitergehen. Darüber hinaus wird den Patienten eine strenge Diät verordnet.

    Arzneimittel gegen Allergien gegen Unkraut sind die sogenannten Antihistaminika, die weit verbreitet sind und keine Sedierung verursachen. Dazu gehören:

    „Fenistil-Gel“ hilft bei Unkrautallergien gegen Juckreiz und Dermatitis. Zum Entfernen von Giftstoffen werden Sorbentien empfohlen - Smekta, Enterosgel, weiße Kohle. Eine verstopfte Nase beseitigt Vasokonstriktorika: "Rinazolin", "Galazolin", "Tizin", "Naphthyzinum", "Xylometazolin".

    In komplizierten Fällen verschreiben Ärzte nach eingehender Untersuchung Hormonarzneimittel. Bei der Behandlung von Allergien gegen Unkraut bei Kindern werden Präparate unter Berücksichtigung des Alters des Kindes vorgeschrieben.

    Durch die Immuntherapie kann der Körper seine Unempfindlichkeit gegen Unkraut verringern. Dies ist eine neue, aber bewährte Methode, die darin besteht, minimale Dosen des Stimulus in den Körper einzubringen, um die Manifestationen negativer Reaktionen darauf zu reduzieren und vollständig zu eliminieren. Eines dieser Medikamente besteht aus Unkrautgräsern, darunter Wegerichreagenzien, Ambrosia, Wermut, Soljanka. Eine solche Behandlung kann nur Allergiker verschreiben, wenn er dies für angebracht hält.

    Nehmen Sie Tropfen oder Pillen von Allergien gegen Unkraut, ist es notwendig, Vitaminkomplexe in die Diät einzubeziehen und die Abwehrkräfte zu unterstützen. Dies ist besonders wichtig bei der Behandlung von Kindern, deren Immunsystem noch nicht vollständig ausgebildet ist und den negativen Auswirkungen der Umwelt nicht standhalten kann.

    Traditionelle Heiler bieten Patienten und Eltern, deren Kinder gegen Unkraut allergisch sind, ein wirksames Rezept zur Behandlung dieser Erkrankung. Sie müssen in einer Apotheke Pfingstrosenwurzel kaufen. Es sollte eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten eingenommen werden. Bei einem Erwachsenen sollte die tägliche Dosis nicht mehr als vier Löffel betragen (bei Tisch), bei Kindern ab zehn Jahren - ein Löffel. Dieses Mittel ist bei allergischer Rhinitis wirksam. Wenn das Kind das Pulver nicht in reiner Form einnehmen kann, können Sie etwas Marmelade hinzufügen.

    In einem Liter Milch oder warmem Wasser Gramm Naturmumie auflösen, nehmen Sie diese Zusammensetzung täglich morgens. Erwachsene müssen 100 ml trinken und für Kinder über 4 Jahre 50 ml.

    Wenn sich herausstellt, dass eine Allergie Ambrosie verursacht, gießen Sie einen Löffel (Tisch) Eichenrinde mit kochendem Wasser (250 ml) zwei Stunden lang. Danach muss die Infusion abgelassen, mit dreilagig gefalteter Gaze benetzt und vierzig Minuten lang auf den Ort der Lokalisation der Krankheit aufgebracht werden. Empfohlen für die Behandlung von allergischer Dermatitis und Urtikaria.

    Neben der Graspollenallergie mit Unkraut kann sich eine Kreuzallergie entwickeln, die sich in einer Nahrungsmittelreaktion äußert. Es tritt in 95% der Fälle auf. Die Ursache von Allergien zu ermitteln, insbesondere bei mehreren gruppierten Symptomen, ist ziemlich schwierig. Die Ärzte empfehlen den Patienten, eine strenge Diät gegen Unkrautallergien einzuhalten, was viele Produkte ausschließt.

    Für zwei Tage wird Hunger empfohlen - nur Mineralwasser oder Trinkwasser in einer Menge von nicht mehr als eineinhalb Liter pro Tag zu trinken (ein Liter für Kinder), schwacher Tee. In Zukunft ist die Diät auf fünf Tage ausgelegt. Zulässige Produkte, die sehr selten Allergene sind.

    Während der Diät erlaubt:

    • Brotprodukte:
    • Weizen von gestern und Graubrot;
    • vegetarische, Gemüse- und Getreidesuppen;
    • Buchweizen und Haferflocken auf Wasser.

    Essen sollte mindestens sechsmal am Tag sein.

    Wenn eine Abnahme der Symptome der Krankheit festgestellt wird, dürfen die Patienten:

    • Brotgrau und Weizengebäck;
    • herzhafte und nicht vorrätige Sorten von Keksen und Backwaren;
    • Gemüsebrühe Suppen, Vegetarier, Kohlsuppe, Borschtsch, Magerfleischsuppe, Rote-Bete-Suppe;
    • fettarme Rindfleischgerichte; Kalbfleisch, Geflügel in gebackenem, gedünstetem oder gekochtem Zustand;
    • pro Tag ein weich gekochtes Ei, Rührei aus einem Ei oder Eiweiß;
    • Joghurt, pasteurisierte und acidophile Milch, Kefir, nicht saurer Quark;
    • schwacher Tee mit Milch, Mineral- oder Trinkwasser, schwacher Kaffee.

    Essen ist mindestens viermal am Tag notwendig.

    Sie müssen wissen, dass Unkrautallergien nicht konsumiert werden können. Von der Diät sollte ausgeschlossen werden:

    • Bienenprodukte;
    • Mayonnaise;
    • Chicorée;
    • Sonnenblumenkerne;
    • Senf
    • Sonnenblumenöl;
    • Gewürze und Kräuter: Koriander und Dill, Sellerie und Kümmel, Curry und Petersilie, schwarzer Pfeffer und Muskatnuss, Zimt und Anis, Ingwer;
    • Melonen und Kürbisse;
    • Alkohol, vor allem der, der Wermut enthält - Balsamico-Getränke, Wermut.

    Negative Reaktionen können Knoblauch, Karotten, Bananen und Zitrusfrüchte verursachen. Wenn Sie eine Allergie haben, zB gegen Pollen von Quinoa, essen Sie keinen Spinat und keine Rüben. Für Allergiker sind Phytopräparate auf Basis folgender Kräuter streng kontraindiziert:

    Ärzte empfehlen, dass Patienten, die sich einer Behandlung unterzogen haben, Maßnahmen zur Verhinderung der Krankheit nicht vernachlässigen sollten, was dazu beiträgt, Manifestationen der Krankheit während der saisonalen Blüte von Kräutern zu vermeiden. Die wichtigsten Möglichkeiten, einen Rückfall zu verhindern, sind:

    • Einschränkung von Reisen in die Natur während der Blüte von Wiesen- und Feldgräsern.
    • Tragen Sie geschlossene Kleidung, wenn Sie spazieren gehen.
    • Der Raum sollte gut belüftet sein, aber gleichzeitig das Fenster mit feuchter Gaze schließen, um zu verhindern, dass Pollen in den Raum gelangen.
    • Regelmäßig Nassreinigung.
    • Beginnen Sie einige Tage vor Beginn der Unkrautblüte mit der Einnahme von Antiallergika.
    • Befolgen Sie eine spezielle Diät, die Nahrungsmittelallergene ausschließt.

    Lassen Sie die Behandlung dieser Krankheit nicht spontan zu: Wenn mindestens eines der oben genannten Allergiesymptome auftritt, suchen Sie einen Allergologen auf, der eine Untersuchung anordnet, und nach Erhalt seiner Ergebnisse eine wirksame Behandlung.

    Allergie - eine in der modernen Welt überall verbreitete Krankheit. Die Menschen sind es gewohnt, dass sie diese Früchte nicht essen können, wenn sie allergisch gegen Orangen sind, und im Falle einer Überreaktion auf ein bestimmtes Arzneimittel sollte es durch ein anderes Medikament ersetzt werden.

    Es kommt jedoch häufig vor, dass eine Person gegen Birkenpollen allergisch ist und Symptome auftreten, wenn sie Äpfel und Birnen essen. Wie so Dieses Phänomen wird Kreuzallergie genannt und wird in diesem Artikel beschrieben.

    Ein guter Weg, um festzustellen, welche Produkte eine Kreuzallergie entwickeln können, ist die Tabelle. Es gibt jedoch eine alternative, bequemere Option - "Rechner" oder Filter.

    Die aktualisierte Seite zeigt die erforderlichen Informationen an.

    Eine "bloße" Antwort reicht jedoch nicht immer aus. Um die Situation vollständig kontrollieren zu können, ist es notwendig, ein gewisses Wissen über das Phänomen der Kreuzreaktivität zu besitzen.

    Das Immunsystem ist eine sehr fein organisierte Struktur. Alle seine Elemente zeichnen sich durch eine hohe Spezifität aus: ein ganz spezifischer anderer „Fit“ zu einem Protein. Jedes Antigen stimuliert die Bildung bestimmter Antikörper, die keine anderen Proteine ​​betreffen.

    Wenn also zwei verschiedene Proteine ​​mehrere ähnliche Elemente aufweisen (Epitope - Stellen, die die Immunreaktivität bestimmen), können einige der als Reaktion auf das Auftreten der ersten Substanz gebildeten Antikörper auch auf die zweite reagieren. Dieses Phänomen wird als Kreuzreaktivität bezeichnet und spielt eine große Rolle bei der Entwicklung allergischer Reaktionen.

    Es scheint, warum sollte ein Mann auf der Straße in die Allergologie gehen und wissen, welche Arten von Allergenen es gibt? Diese Informationen sind jedoch nützlich: Auf dieser Grundlage kann vorhergesagt werden, welches Produkt eine Kreuzreaktion entwickeln kann und welches nicht.

    Es gibt einige Klassifizierungen von Allergenen. Die häufigste Teilung ist endogen und exogen. Im ersten Fall entwickelt sich die Reaktion in einigen Geweben des eigenen Organismus unter Verletzung der Integrität biologischer Barrieren (z. B. wenn das Auge oder der Hoden beschädigt sind), und dieser Abschnitt ist für uns wenig interessant.

    Exogene Allergene umfassen "Fremdproteine", die Folgendes sein können:

    Ein Beispiel einiger Kreuzbirken-Allergene

    Infektiös:

    • bakteriell;
    • viral;
    • Pilz;
    • parasitär;

    Nicht ansteckend:

    • Pollen;
    • Essen;
    • Haushalt;
    • epidermal;
    • Insektizide;
    • medizinisch;
    • professionell.

    In den meisten Fällen tritt eine Kreuzreaktion zwischen Pollen- und Nahrungsmittelallergenen auf, sowohl innerhalb einer Gruppe als auch zwischen den Arten. Allergene jeglicher Art können jedoch an diesem Prozess beteiligt sein.

    Es gibt drei Möglichkeiten der Interaktion:

    1. Mit eindeutigen klinischen Symptomen. Dazu gehören Überempfindlichkeit gegen verschiedene Produkte der gleichen Klasse (z. B. verschiedene Fischarten, Garnelen und Tintenfische, Orangen und Zitronen usw.), Vogelei-Reaktionen (bei Überempfindlichkeit gegen Hühnereier treten unerwünschte Symptome bei Kontakt auf mit Federkissen) sowie Obst-Birke-Syndrom (Kreuzallergie gegen Birkenpollen und einige Früchte);
    2. Mit nicht immer offensichtlichen Symptomen. Kreuzreaktionen zwischen Eichhörnchen von Baumpollen und Kräutern und Früchten, die Cystein (Kiwi, Papaya) enthalten, und Hausstaubmilben, Latex-Obst-Syndrom, werden gewöhnlich auf diese Gruppe bezogen.
    3. Bei nicht vorkommenden klinischen Manifestationen. In diesem Fall kann nur ein Test auf Immunglobuline Kreuzreaktionen nachweisen.

    Das Hauptkriterium, anhand dessen festgestellt werden kann, ob sich eine Kreuzreaktion entwickeln wird, ist das Vorhandensein der gleichen pathogenetischen Proteine ​​in zwei Allergenen. Hierbei handelt es sich um kleine Moleküle von Proteinen, die in Pflanzen als Folge widriger Bedingungen - Infektionskrankheiten, ultraviolettes Licht, Verletzung der Integrität von Strukturen, Chemikalien usw. - gebildet werden.

    Es gibt 14 Gruppen von Proteinen, die sich in einer Reihe von Aminosäuren unterscheiden und dementsprechend biologische und enzymatische Aktivität. Nur sechs spielen eine bedeutende Rolle:

    http://no-allergy.ru/2018/02/07/allergiya-na-sornye-travy-perekrestnaya/
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