Wie manifestiert sich die Reisallergie bei Babys?

Reis gilt als nützliches, wenn auch kalorienreiches Produkt. Es enthält kein Gluten, was Anlass gibt, es für die Ernährung von Kindern und Erwachsenen mit eingeschränkter Resorption dieser Substanz zu empfehlen. Unpolierter und Wildreis in seinen verschiedenen Formen wird als diätetisches Produkt betrachtet und wird in diätetischen Lebensmitteln verwendet, die von Athleten, Models und Personen, die auf ihr Gewicht achten, häufig verwendet werden. Dieses Produkt wird als hypoallergen betrachtet. Umso überraschender ist der Zustand der Reisallergie.

Warum eine allergische Reaktion auf Reis

Die meisten Menschen bezweifeln, dass eine Allergie gegen Reis möglich ist. Trotz seiner weit verbreiteten Verwendung in Lebensmitteln enthält Reis potenziell allergene Substanzen, die bei Kleinkindern und Erwachsenen negative Manifestationen verursachen können. Hierbei geht es nicht um Glutenunverträglichkeit, sondern um eine ausgeprägte allergische Reaktion. Es kann durch die folgenden in Reis enthaltenen Substanzen verursacht werden: Proteine, die mehr als 10 enthalten, und Proteine.

Diese Erkrankung tritt bei Erwachsenen auf und bei Kindern leidet sie bis zu 5%. Eine Allergie gegen Reisbrei bei Säuglingen tritt häufig auf, insbesondere wenn er zuvor mit einer speziellen Mischung künstlich gefüttert wurde.

Das Baby kann auch leiden, wenn die stillende Mutter Reis in verschiedenen Formen konsumiert. Durch die Muttermilch gelangt das Allergen in den Körper des Säuglings. Bei Kindern tritt die Reaktion auf dieses Getreide häufig auf die Unvollkommenheit des Verdauungssystems und die frühzeitige Einführung komplementärer Lebensmittel auf, da es auf ein oder mehrere der in Reis enthaltenen Proteine ​​ankommt. Wenn einer oder beide Elternteile auf das Getreide reagieren, kann dieser Zustand vom Kind vererbt werden. Das Baby kann auch auf Reispollen reagieren.

Bei Erwachsenen sind die Ursachen einer allergischen Reaktion ähnlich wie bei einem Kind. Sie können Sensibilität von ihren Eltern erben und im Laufe des Lebens erwerben. Dies geschieht besonders häufig bei Menschen, die ständig Reisstaub inhalieren und während der Verarbeitung und / oder Verpackung mit unbehandeltem Getreide in Kontakt kommen, wenn sie auf Reisfeldern oder in Produktlagern arbeiten.

Der Grund für die Entstehung negativer Manifestationen ist möglicherweise nicht das Korn selbst, sondern die darin enthaltenen Substanzen. Dies sind Insektizide, Herbizide, Pestizide und Düngemittel, die zum Anbau der Felder beim Anbau von Getreide oder des Fertigprodukts während der Lagerung und des Transports verwendet wurden. Die Rolle, die der Ort des Feldes spielt.

Wenn in ökologisch sauberen Gegenden angebaut wird, ist das Risiko, an Allergien zu erkranken, viel geringer als bei verschiedenen Industrieunternehmen, großen Wegen oder anderen Schadstoffen in der Region.

Symptome

Wie bei anderen allergischen Reaktionen kann eine erhöhte Anfälligkeit für Reis die folgenden Symptome verursachen:

  1. Auf der Haut gibt es zahlreiche Hautausschläge bei der Art der Urtikaria, mit einem juckenden roten Hautausschlag, Blasenbildung und stark juckenden Bereichen. Kinder entwickeln eine atopische Dermatitis.
  2. Die Schleimhäute schwellen an und entzünden sich. Augen können schwimmen, allergische Konjunktivitis tritt auf.
  3. An dem Teil des Gastrointestinaltrakts sind Bauchschmerzen, Übelkeit, Erbrechen, Blähungen, Durchfall erkennbar, bei Säuglingen ist die Aufnahme von Muttermilch beeinträchtigt, es treten häufige Regurgitationen auf, Angstzustände, Stuhlgang mit Schaum.
  4. Atemwegserkrankungen sind am gefährlichsten, da sie zur Entwicklung von Angioödem und anaphylaktischem Schock führen können, die möglicherweise das Leben des Patienten gefährden. Pollenallergiker können Symptome entwickeln, die Asthmaanfällen, Bronchospasmus, Rhinitis, Pollinose ähneln.

Solche Erscheinungen sind für Kinder unter drei Jahren sehr gefährlich, insbesondere für Säuglinge. Mütter müssen auf die Verwendung von Getreide verzichten und die Stillzeit so weit wie möglich verlängern.

Versteckte Allergie (bei Erwachsenen und Kindern)

Wenn sich eine Allergie gegen Reis und Lebensmittel damit bei Säuglingen meist sofort manifestiert, kann es bei älteren Kindern und Erwachsenen zu einer sogenannten versteckten Allergie kommen. Es erscheint nicht sofort, sondern nach einer langen Reisperiode. Der Grund für seine Entwicklung ist die Anhäufung von Antikörpern, die zahlreiche Manifestationen einer allergischen Reaktion hervorrufen.

Wenn ein Kind oder ein Erwachsener eine Reisallergie hat, besteht ein hohes Risiko für eine Kreuzallergie, d. H. Eine Reaktion auf Lebensmittel mit ihrem Inhalt und verwandten Reiskörnern und sogar auf andere Lebensmittel wie Milchprodukte.

Diagnose

Wenn Sie bei einem Kind eine Reisallergie vermuten, müssen Sie so bald wie möglich einen Arzt aufsuchen. Die Diagnose kann nach der Hauttestmethode durchgeführt werden, ein Stuhltest wird durchgeführt, um den Mangel an Enzymen (bei kleinen Kindern) zu erkennen, und ein Bluttest auf das Vorhandensein spezifischer Antikörper.

Behandlung

Um Allergien zu beseitigen, müssen Sie die folgenden Schritte ausführen:

  • Beseitigen Sie das Allergen, dh auf die Verwendung von Reis und Produkten, die es enthalten, vollständig verzichtet werden.
  • Menschen, die unter einer Reaktion auf Reispollen leiden, müssen ihren Arbeitsplatz wechseln oder vorsichtig sein, um sich in der Nähe dieses Grases aufzuhalten.
  • Bei der Reaktion des Säuglings, um Reis von komplementären Lebensmitteln auszuschließen und das Stillen fortzusetzen.
  • Versuchen Sie, die Empfindlichkeit des Körpers zu reduzieren, ohne Produkte zu verwenden, die dazu neigen, Nahrungsmittelallergien auszulösen.
  • Nehmen Sie Medikamente ein, die von einem Arzt verordnet und empfohlen wurden. Es können Antihistaminika sein, in schweren Fällen Corticosteroide, auch in Form von Salben.
  • Wenn Symptome auf der Seite des Verdauungssystems auftreten, werden Sorbentien wie Aktivkohle, Enterosgel, Sorbex usw. verschrieben, Probiotika - Bifiform, Linex.
  • Stark juckende Körperstellen können mit Lokoid-Creme, Fenistil-Gel, mit alkoholhaltigen Lösungen, z. B. Salicylalkohol, abgewischt werden.
  • Stärken Sie Ihre eigene Immunität, indem Sie verhärten, Sport treiben, an der frischen Luft spazieren gehen, schwimmen und so weiter.

Sie können sich nicht selbst behandeln, besonders wenn wir über ein Baby sprechen. Es ist notwendig, sich einer vollständigen Untersuchung zu unterziehen, das Allergen hervorzuheben und sich einer vom Arzt verordneten Behandlung zu unterziehen. Methoden der traditionellen Medizin dürfen nur mit Zustimmung des behandelnden Arztes angewendet werden.

Wie kann man Reisallergien verhindern?

Die Allergie eines Kindes gegen Reis und Reisbrei kann sich sehr negativ auf seine Gesundheit und seine Entwicklung auswirken. Daher ist Überempfindlichkeit leichter zu verhindern als zu heilen.

Sie müssen ab dem Moment der Schwangerschaft beginnen. Eine verantwortungsbewusste Mutter muss alle schlechten Angewohnheiten aufgeben und versuchen, potenziell allergene Produkte während der Schwangerschaft nicht zu verwenden. Dies ist besonders wichtig, wenn die Frau selbst allergisch ist, ihr Mann eine Reaktion hat oder solche Fälle in den Familien beider Elternteile beobachtet wurden.

Die zweitwichtigste Phase ist die Einführung komplementärer Lebensmittel. Es sollte nicht zu früh verabreicht werden, da das ungeformte Verdauungssystem des Kindes und das Fehlen der notwendigen Enzyme das Verdauungssystem nicht normal verdauen können. Dies kann durchaus zur Entwicklung einer Reihe von negativen Auswirkungen führen, einschließlich Allergien.

Wenn ein Kind drei Jahre alt ist, können Sie versuchen, ihm Reis mit hochwertigen Produkten zu geben. In diesem Alter zeigen die meisten Kinder keine Reaktion auf ein solches Getreide.

Erwachsene, vor allem diejenigen, die an anderen Arten und Formen allergischer Reaktionen leiden, müssen ihre Gesundheit sorgfältig überwachen und prüfen, wie ihr Körper neue Nahrungsmittel wahrnimmt. Es wird empfohlen, auf künstliche Produkte und verschiedene vorgefertigte Snacks und Konserven zu verzichten.

Für das Essen sollten Sie immer qualitativ hochwertigen Reis wählen, der aus einer bekannten Quelle gewonnen wird, sauber und enthält keine Verunreinigungen und Schädlinge. Vor dem Kochen muss Reis gründlich gewaschen werden, um nicht nur mögliche Verunreinigungen, sondern auch potenziell allergenen Staub zu entfernen.

http://allergiku.info/allergeny/pishhevye/allergiya-na-ris/

Gibt es eine Allergie gegen Reis?

Eine Allergie gegen Reis kann sich sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen manifestieren. In der Tat ist es sehr empfindlich für Gerichte, die Reisbestandteile enthalten (Mehl, Grieß usw.), was sich in verschiedenen allergischen Reaktionen äußert.

Hauptgründe

Reis ist eine der nützlichsten Getreidesorten und enthält in seiner Zusammensetzung viele nützliche Vitamine und Mineralstoffe. Darüber hinaus ist es reich an komplexen Kohlenhydraten, die einen langen Energiefluss in den Körper liefern können. Trotzdem ist eine Allergie auf ein solches Produkt möglich, dessen Ursachen noch nicht vollständig geklärt sind.

Es wird vermutet, dass allergische Reaktionen auf Reis vererbt werden.

Wenn die Eltern an dieser Krankheit leiden, kann das Kind daher auch in den ersten Lebensmonaten erscheinen. Die Anzahl der diagnostizierten Fälle bei Kindern und Erwachsenen ist gleich und die Ursachen des Auftretens können unterschiedlich sein.

Ein Kind haben

Der Körper des Kindes ist nicht vollständig ausgebildet: Alle Systeme und Organe funktionieren nicht in voller Kraft, und die Immunität ist immer noch sehr schwach.

Trotz der Tatsache, dass Reisbrei als einer der am wenigsten allergenen gilt und viele Kinderärzte ihn als erstes Ergänzungsfutter für Säuglinge als Hauptbestandteil der Ernährung der stillenden Mutter empfehlen, sind Kinder oft allergisch gegen Reis.

Es kann verschiedene Ursachen geben:

  • fetale Hypoxie während der Schwangerschaft, mütterliche Unterernährung oder übertragene ARD führen zu allergischen Manifestationen bei verschiedenen Produkten, einschließlich Reis;
  • Allergien können durch ein Überangebot an Reis in der Ernährung auftreten. Wenn ein Kind in Form von Reisbrei und Milchrezeptur mit Reismehl lockt, ist sein Aussehen verständlich;
  • Die Frage der Reisallergien kann aus einer etwas anderen Perspektive betrachtet werden. Durch die Stärkung dieser Kruppe kommt es zu Verstopfung, es sammeln sich Toxine an, die in Form allergischer Reaktionen übergießen. Nachdem sich der Prozess normalisiert hat, verschwinden alle Symptome, sodass Reis selbst kein Allergen sein kann, sondern zu dessen Manifestation beiträgt.

Bei Erwachsenen

Eine Allergie gegen Reis tritt bei Erwachsenen mindestens als bei Kindern auf, kann sich aber auf unterschiedliche Weise manifestieren:

  1. Essen manifestiert sich auf die gleiche Weise wie bei Kindern - nach dem Essen mit Reis. Dies liegt an der genetischen Veranlagung, und die Allergie hört nicht früh auf;
  2. Darüber hinaus können Nahrungsmittelallergien nach schweren Erkrankungen auftreten, wenn das Immunsystem geschwächt ist und die Mikroflora der Organe beeinträchtigt ist. Dieses Phänomen tritt häufig bei Frauen nach der Geburt auf: Aufgrund von Stress kann der Körper auf die unerwartetsten Produkte (einschließlich Reis) mit Ausschlag reagieren.
  3. Allergien gegen Reis bei Erwachsenen können Atemwege sein. Es steht Menschen gegenüber, die aufgrund ihres Berufes an der Verarbeitung oder Sammlung dieses Produkts beteiligt sind und dessen Pollen ständig einatmen.

Arten von Manifestationen von Reisallergien

Wenn der menschliche Körper eine hohe Empfindlichkeit gegenüber Nahrungsmitteln wie Reis erfährt, können allergische Reaktionen auftreten. Sie können sich jedoch auf unterschiedliche Art und Weise zeigen - von Veränderungen des Hautzustands bis hin zu Störungen des Verdauungstraktes. Daher werden sie herkömmlicherweise in drei Typen unterteilt.

Erste Ansicht

Der erste Typ umfasst die Symptome, die auf der Haut des Patienten auftreten:

  • Hautausschläge und Hautrötungen, begleitet von Schuppen oder Juckreiz;
  • Urtikaria;
  • das Auftreten von Blutungen oder Windelausschlag;
  • Bedecken der haarigen Bereiche mit einer schuppigen Kruste (Gneis);
  • starke Schwellung der Haut (Quincke).

Foto: Hautausschlag

Zweite Art

Der zweite Typ manifestiert sich durch die folgenden Symptome:

  1. Regurgitation (bei Babys);
  2. Erbrechen Reaktion;
  3. Darmerkrankungen - Koliken und Blähungen;
  4. Umstellung auf normalen Stuhl - von häufiger Flüssigkeit zu Verstopfung.

Dritter Typ

Der dritte Typ umfasst die Symptome, die sich in den Atmungsorganen manifestieren:

  • das Auftreten einer allergischen Rhinitis;
  • Exspirationstracking mit Muskelanstrengung mit starkem Rauschen (Bronchospasmus)

Diagnose

Nach dem Einsetzen der Symptome ist es notwendig, die Ursache ihres Auftretens zu diagnostizieren. Ein Erwachsener muss einen Allergologen konsultieren. Er wird eine Vordiagnose stellen, die Behandlung vorschreiben und die erforderlichen Tests durchführen.

Senden Sie in diesem Fall folgende Studien:

  1. Die zuverlässigste und sicherste Methode ist das Sammeln von Serum für das Vorhandensein von Immunglobulinen. In diesem Fall wird Blut aus einer Vene entnommen und das Vorhandensein und die Konzentration spezifischer IgE-Immunglobuline darin überprüft. Die erzielten Ergebnisse sind immer informativ und ermöglichen es Ihnen, das Vorhandensein von Allergien und den Schweregrad zu bestimmen.
  2. Hauttests können nur mit Erlaubnis des Arztes und nach Erreichen eines bestimmten Alters des Kindes durchgeführt werden. In diesem Fall wird das gewünschte Allergen unter die Haut injiziert und die Reaktion des Körpers wird überwacht. Wenn die Symptome Allergien gegen Reis aufweisen, wird die Krankheit bestätigt.

Foto: Hauttests

Die Diagnose einer Reisallergie bei einem Kind ist etwas schwieriger, insbesondere bei Säuglingen. Aufgrund der Unvollkommenheit des Magen-Darm-Traktsystems, das nicht vollständig ausgebildet ist, und einer schwachen Immunität kann ein Ausschlag aufgrund von Produkten auftreten.

Wenn das Baby gestillt wird, ist eine Reaktion auf die Bestandteile der Muttermilch möglich, die von seiner Ernährung abhängen.

Wenn ein Kind Allergiesymptome hat, ist es unerlässlich, das Büro eines Kinderarztes oder Kinderallergikers aufzusuchen. Er wird das IgE diagnostizieren und Blut schicken.

Was tun, wenn Sie bei einer schwangeren Frau gegen Folsäure allergisch sind? Lesen Sie die Antwort hier.

Behandlung

Nach den Ergebnissen von Studien und Untersuchungen stellt der Arzt die Diagnose fest, bestimmt das Vorhandensein eines Allergens und schreibt die Behandlung vor. In diesem Fall kann ein vollständigeres System zum Allergologen und nicht zu anderen Spezialisten werden.

Der erste Punkt in der Behandlung, der für Erwachsene und Kinder gleichermaßen gilt, ist die vollständige Entfernung von Reis und seiner Derivate aus der Ernährung.

In Bezug auf die Ernährung von Säuglingen gibt es mehrere Möglichkeiten:

  1. Wenn das Baby vollständig gestillt ist, muss die Ernährung der Mutter angepasst werden.
  2. Wenn das Baby mit der Flasche gefüttert wird, muss das Gemisch auf das Vorhandensein von Produkten aus Reis (z. B. Mehl) geprüft und gegebenenfalls durch Produkte anderer Hersteller ersetzt werden.
  3. Wenn ein Säugling nach komplementärer Fütterung eine Reisallergie hat, wird dieses Produkt vorübergehend entfernt. Gleichzeitig kann ein neues Produkt erst nach dem vollständigen Verschwinden der Symptome eingeführt werden - nach etwa 2 Wochen.

Um die äußeren Anzeichen einer Allergie zu beseitigen, werden Erwachsenen und Kindern Anti-Anästhetika verschrieben - Tabletten, Salben, Tropfen (alles hängt von den aufgetretenen Symptomen ab).

Bei Säuglingen können die meisten Medikamente nicht verwendet werden, sodass Sie sicherere Methoden verwenden können:

  • Baden im Bad mit Kamille oder Schnurabkochung;
  • schuppige Krusten können mit fetter Babycreme oder speziellem Flüssigöl eingefettet werden.

Vor kurzem haben Erwachsene begonnen, eine spezielle Therapie durchzuführen, die darauf abzielt, sich an das Allergen zu gewöhnen. Führen Sie dazu einen Kurs durch, bei dem das Allergen unter die Haut in den Körper injiziert wird, wobei die Dosis schrittweise erhöht wird.

Auf diese Weise ist es notwendig, nicht einmal behandelt zu werden, sondern durch mehrere Jahre lang durchzuführende Therapieansätze, ohne dass ein 100% iges Ergebnis garantiert werden kann.

Video: Tipps für Eltern zu Lebensmittelallergien

Prävention

Der Vorteil einer Allergie ist die einfache Handhabung. Wenn Sie das Problemprodukt vollständig beseitigen, manifestiert sich die Krankheit nicht.

Allergien gegen Reis bei einem Kind mit Alter können vergehen, wenn sich die Eltern rechtzeitig darum kümmern.

Wenn es vom Säuglingsalter an verschiedene Reaktionen auf die Produkte gibt, müssen Sie die Diät sehr genau befolgen.

Allergene Allergene sind immer eine Darmverletzung. Bei hartnäckiger Verstopfung sammeln sich Allergene und Toxine im Körper an, die später verschiedene Reaktionen hervorrufen, insbesondere auf der Haut.

Daher müssen Sie mehr pflanzliche Lebensmittel (Obst, Gemüse, Gemüse, Getreide) in die Ernährung aufnehmen, damit der Stuhl regelmäßig und normal ist.

Was sind die Symptome einer Allergie gegen Samen? Hier erfahren Sie es.

Wissen Sie, ob es eine Allergie gegen Käse gibt? Details hier.

Wenn Sie bei Erwachsenen mit schweren Symptomen auf Reis allergisch reagieren, sollten Sie das Problem des Essens sorgfältig prüfen.

Wenn Sie zu Hause Reis vollständig aus Ihrer Nahrung entfernen können, können Sie in jedem Restaurant oder Café Gerichte mit Reis als Ganzes und als Folgeprodukte zubereiten. Daher sollten die Kellner immer die Zusammensetzung der zu schmeckenden Gerichte angeben.

Wenn Sie alle Empfehlungen korrekt befolgen, können Sie die Manifestationen von Allergien, Krankenhäusern und endlosen Analysen vergessen.

http://allergycentr.ru/allergija-na-ris.html

Die Manifestation von Allergien gegen Reis

Reis ist eines der bekanntesten Lebensmittel, die sowohl Erwachsene als auch Kinder ansprechen. Es ist auf der ganzen Welt beliebt und in asiatischen Ländern ist es die Basis der nationalen Küche. Aus Reis werden nicht nur salzige, sondern auch süße Gerichte zubereitet - zum Beispiel ein Dessert in Form von mit Marmelade, Früchten oder Beeren gefüllten Kugeln. Die weit verbreitete Verwendung von Reis als Lebensmittelprodukt macht die Frage der allergischen Sensibilität dringend. Wenn sich eine Reisallergie entwickelt, wird der Patient durch Symptome des Verdauungstraktes, der Atmungsorgane, der Haut und der Schleimhäute gestört. Es besteht auch die Möglichkeit einer versteckten allergischen Reaktion.

Gründe

Könnte es eine Allergie gegen Reis geben? Gerichte auf der Basis von Reisgetreide sind häufig in der täglichen Ernährung enthalten, so dass Reis zu den beliebtesten Getreidesorten gehört. Es wird als Alternative zu Weizen oder Hafer denjenigen empfohlen, die empfindlich auf sie reagieren. Es ist jedoch bekannt, dass allergene Eigenschaften jedes Produkt, einschließlich Reis, unabhängig von der Sorte und dem Herkunftsland erwerben können.

Reis kann die Entwicklung einer echten Allergie verursachen, die von der Produktion spezifischer Antikörper der IgE-Klasse begleitet wird. In diesem Fall entwickelt sich eine anhaltende allergische Empfindlichkeit, die Reaktion tritt auf, wenn auch nur eine kleine Menge Getreide getrunken wird. Dies liegt an der Anwesenheit von Proteinen, die als Allergenprovokateure wirken.

Bei längerer Wärmebehandlung nimmt die Aktivität von Reisallergenen ab, dies garantiert jedoch nicht die vollständige Unbedenklichkeit des Produkts bei Allergien.

Warum tritt eine allergische Reisempfindlichkeit auf, kann dies vermieden werden? Die Voraussetzungen für die Bildung von Nahrungsmittelallergien werden in der frühen Kindheit und sogar in der Phase der vorgeburtlichen Entwicklung festgelegt. Wenn eine Frau während der Schwangerschaft und Stillzeit viele Allergenprodukte konsumiert, an allergischer Rhinitis oder Asthma bronchiale leidet, Schwangerschaft und Geburt schwierig sind, ist das Allergierisiko bei einem Kind sehr hoch. Aber nicht nur die aufgeführten Faktoren sind wichtig, der Einfluss auf die Empfindlichkeitsentwicklung hat auch:

  • akute und chronische Infektionen;
  • chronische Erkrankungen des Verdauungssystems;
  • frühe Einführung und / oder falsche Wahl des Prikorma.

Kinder sind sehr empfindlich gegenüber Allergenen und Faktoren, die ihre Wirkung verstärken - Nikotin, Alkohol und Drogen. Sie haben die Darmpermeabilität erhöht und die Funktionsreserven der Hauptorgane und -systeme reduziert. Trotzdem sind sie im Vergleich zu Erwachsenen immer noch in einer besseren Position. Wenn Anzeichen einer Empfindlichkeit rechtzeitig erkannt werden und notwendige Maßnahmen ergriffen werden, besteht die Chance, dass mit dem Alter die Allergie verschwindet.

Die Empfindlichkeit gegenüber Reisproteinen ist nicht der einzige Grund für die Entwicklung einer Allergie gegen dieses Kraut. Eine Person kann auf Chemikalien reagieren, die das Feld bestäubt oder dem gesammelten Reis zum Schutz vor Schädlingen hinzugefügt haben. Auch eine Gewürzintoleranz kann nicht ausgeschlossen werden - Kurkuma, ein beliebtes Gewürz für Reisbrei, ist ein starkes Allergen.

Symptome

Allergie gegen Reis bei einem Kind und einem Erwachsenen manifestiert sich:

  1. Dermatitis
  2. Gastritis, Enterokolitis.
  3. Rhinitis, Asthma.

Gleichzeitig unterscheiden sich die Anzeichen einer Nahrungsmittelallergie gegen Gerichte mit Reis nicht von den Manifestationen der Empfindlichkeit gegenüber anderen Produkten. Bei einer Intoleranz gegenüber vielen Arten von Lebensmitteln ist es sehr schwierig, die Diagnose zu stellen.

Dermatitis

Es ist durch Hautläsionen gekennzeichnet, in denen es auftritt:

  • trockene Haut;
  • Pruritus;
  • Hautausschlag in Form von Punkten, Knoten.

Urtikaria, das heißt ein juckender Ausschlag in Form von Blasen, mit Sensibilität für Reis erscheint äußerst selten, ebenso wie Quinckes Ödem (Schwellung der Augenlider, Lippen, Wangen und Schleimhäute). In den meisten Fällen besetzen Bereiche mit Hautausschlag, Trockenheit und Schuppenbildung einen kleinen Bereich. Juckreiz verursacht für den Patienten kein großes Leid. Bei Kindern tritt Rötung im After, den Genitalien, auf. Der Reaktionsverlauf kann schwerwiegender sein, wenn andere, aktivere Nahrungsmittelallergene wie Fisch oder Nüsse zusammen mit dem Reis konsumiert wurden.

Gastritis, Enterokolitis

Meist sind diese Pathologien bei kleinen Kindern zu finden, aber auch bei Erwachsenen ist eine Entwicklung möglich. Zu den Symptomen gehören:

  • Übelkeit;
  • Erbrechen;
  • Magenschmerzen;
  • Flatulenz;
  • verärgert Hocker

Reisallergene verursachen selten schwere Reaktionen, charakteristischer sind Erbrechen, Durchfall, bei Kleinkindern - Regurgitation, Durchfall oder Verstopfung, Koliken. Im Kot findet sich eine Beimischung von Glaskörperschleim und sogar Blut. In einer Laborstudie werden spezielle Eosinophilen in großen Mengen gefunden. Wenn der Patient ein Kind ist, das auch empfindlich auf Kuhmilchproteine ​​und verbrauchten Reismilchbrei reagiert, ist eine schwere Reaktion möglich - starke Schmerzen im Unterleib mit Durchfall, wiederholtes Erbrechen und infolgedessen Dehydratation.

Die Symptome von Gastritis und Enterokolitis bleiben durchschnittlich 72 Stunden nach Ende des Kontakts mit dem Allergen bestehen. Wenn eine Person weiter Reis isst, wird der Zustand verschlimmert.

Rhinitis, Asthma

Symptome von Läsionen der Atmungsorgane, die bei Reisallergien beobachtet werden, sind ziemlich selten, darunter:

Eine verstopfte Nase tritt plötzlich auf und nimmt rasch zu - je jünger der Patient ist, desto schwieriger ist es für ihn, eine Rhinitis zu tragen, da das Ödem die Atemwege blockiert. Husten und Würgen sind charakteristisch für Asthma (bronchoobstruktives Syndrom infolge einer Abnahme der Bronchialdurchgängigkeit). Gleichzeitig tritt auch Atemnot auf, pfeifende Geräusche sind schon in geringer Entfernung vom Patienten zu hören. Bei solchen Reaktionen lohnt es sich zu überlegen, ob es andere Nahrungsmittelallergene als Reis gibt - vielleicht handelt es sich nicht um Produkte, sondern um Haushaltsstaub, Kosmetika oder Schimmel.

Versteckte Allergien

Obwohl Reis ein geringes allergisches Potenzial hat, das heißt, es ist kein starkes Allergen, kann es zu einer sogenannten versteckten Allergie kommen - einer Reaktion, deren Symptome nach längerer Verwendung des Produkts auftreten. Sie sind auf die Produktion von Antikörpern der IgG-Klasse zurückzuführen - sie können durch Labormethoden nachgewiesen werden.

Manifestationen bei Erwachsenen

Erwachsene Patienten leiden oft genau unter latenten und nicht offensichtlichen Allergien, die als chronische Erkrankungen des Verdauungssystems, des Harnsystems und sogar der Ermüdung maskiert werden. Beobachtete Symptome wie:

  1. Übelkeit, Magenbeschwerden, Blähungen, Appetitlosigkeit.
  2. Sodbrennen, Bauchschmerzen, Verstopfungsneigung oder Durchfall.
  3. Häufiges Wasserlassen, Schmerzen im Lendenbereich.
  4. Trockenheit, Peeling und Juckreiz der Haut von unterschiedlicher Intensität.
  5. Tendenz zu häufigen Erkältungen, Müdigkeit, häufigen Kopfschmerzen.
  6. Schmerzen in Muskeln und Gelenken ohne bestimmten Ort.

Da die Manifestationen nicht alle Symptome auf einmal enthalten, aber nur einige davon, können Patienten lange Zeit ohne Erfolg behandelt werden, ohne ihre Ernährungsgewohnheiten zu ändern. Solange das allergene Produkt in der Nahrung vorhanden ist, verbessert sich der Zustand jedoch nicht.

Manifestationen bei Kindern

Bei Kindern treten möglicherweise auch Nahrungsmittelallergien auf, die nicht von Erwachsenen in der Umgebung vermutet werden. Und wenn das Kind mit einer offensichtlichen allergischen Reaktion möglicherweise versucht, die Eltern auf das Jucken vor Witz, Tränen und Ablehnung eines bestimmten Produkts aufmerksam zu machen, entwickeln sich versteckte Reaktionen wie nach und nach, und das bekannte, gut verträgliche Gericht wird für Allergien unannehmbar.

Bei latenten Allergien hat das Kind die gleichen Symptome wie Erwachsene; Darüber hinaus sind folgende Merkmale charakteristisch:

  • Koliken im Magen, schlechte Gewichtszunahme, Regurgitation bei kleinen Kindern;
  • Hautausschläge, juckende Haut bei Kindern unterschiedlichen Alters;
  • reduzierte Konzentrationsfähigkeit, reduzierte schulische Leistungen;
  • häufiger Schwindel, Kopfschmerzen, verminderte körperliche Aktivität aufgrund schneller Ermüdung;
  • Nasenbluten, häufige Infektionen.

Reis verursacht selten latente Allergien bei Kindern, aber wenn andere Getreidekulturen empfindlich sind, besteht die Wahrscheinlichkeit noch immer.

Wichtig ist auch das Vorhandensein von Atemwegsallergien - Empfindlichkeit gegen Pollen, Haushaltsstaub und andere in die Luft gespritzte Allergene. Es tritt normalerweise vor Nahrungsmittelallergien auf.

Wie zu handeln

Was ist, wenn ein Erwachsener oder ein Kind allergisch auf Reis reagiert? Zunächst einmal sollte dieses Produkt von der Diät ausgeschlossen werden - wenn die Annahme von Allergien richtig ist, wird dies den Zustand erheblich verbessern. Wenn Sie die Rolle des Reises als Allergen bestätigen, müssen Sie ihn auch in kleinen Mengen nicht verwenden - dh folgen Sie den Prinzipien einer Eliminationsdiät. Bei der Reaktion auf eine bestimmte Reissorte oder auf Reis eines Herstellers muss lediglich die Produktversion geändert werden.

Es ist wichtig zu wissen, dass die Gefahr bei Reisempfindungen nicht nur die Körner ist, sondern auch die Flüssigkeit, in der sie gekocht werden. Obwohl Reiswasser ein beliebtes Hausmittel ist, kann es Allergien ernsthaft schädigen. Darüber hinaus kann auch Reispulver, das viele Menschen zu Hause kochen oder in Geschäften kaufen, eine Reaktion auslösen.

Wenn eine Eliminationsdiät nicht ausreicht, wird der Arzt Ihnen raten, ein Ernährungstagebuch zu führen und spezielle Diagnosemethoden auszuwählen - beispielsweise eine Studie im Labor, um nach Antikörpern zu suchen. Die folgenden Medikamente können empfohlen werden, um die Symptome zu beseitigen:

  • Pillen (Tsetrin);
  • Salbe (Psilo-Balsam);
  • Sprays (Nasonex) und andere

Sie enthalten starke antiallergische Substanzen der Antihistamin-Gruppe und Glukokortikoide. Trotz des schnellen Handelns gibt es Nachteile: die Unfähigkeit, Allergien vollständig zu heilen, Kontraindikationen für Kinder, schwangere und stillende Frauen und andere Kategorien von Patienten. Um die eigene Gesundheit nicht zu schädigen, vermeiden Sie die Selbstbehandlung, konsultieren Sie einen Arzt, der das beste Mittel wählt.

http://proallergen.ru/na-produkty/krupa/allergiya-na-ris.html

Ohne Allergie

Allergische Reaktionen auf Reis können wahr und falsch sein. Eine echte Allergie ist die Entwicklung einer Überempfindlichkeitsreaktion des Körpers beim Verzehr von Reis; false ist eine Erbkrankheit, die mit einer Glutenunverträglichkeit in Mehlprodukten, Teigwaren, Getreide (der wissenschaftliche Name der Zöliakie) verbunden ist.

Kann ein Kind gegen Reis allergisch sein?

Diese Frage wird nicht allen jungen Eltern gestellt, zumindest weil die erste Nahrung des Säuglings gerade dieser Haferbrei ist. Um unliebsame Konsequenzen zu vermeiden, das Immunsystem des Babys nicht ausreichend zu reagieren, sollten Sie mit einem Teelöffel zu sich nehmen und die Breimenge schrittweise auf das volle Fütterungsvolumen erhöhen.

Wenn ein Ausschlag auftritt, eine Änderung der Art des Stuhls und andere Symptome auftreten, sollten Sie einen Kinderarzt konsultieren.

Es ist nicht notwendig, dem Kind Reisbrei zu geben, wenn einer der engsten Verwandten in der Familie auf Reis allergisch ist.

Das plötzliche Auftreten von Allergien bei einem älteren Kind ist unmöglich, Reis ist unter anderem Getreide das am wenigsten allergene. Es ist notwendig, die gesamte Ernährung des Kindes zu überprüfen, um die Glutenunverträglichkeit zu beseitigen.

Allergiesymptome

Manifestationen einer allergischen Reaktion können abrupt und aggressiv sein, als Folge einer unzureichenden Immunantwort auf die Verwendung von Reis, die aus Proteinen besteht, die von einem bestimmten Kind nicht toleriert werden können. Vielleicht die Entwicklung eines anaphylaktischen Schocks, eines Angioödems, das äußerst selten ist.

Typischer ist ein milder klinischer Verlauf der Reisallergie. Gekennzeichnet durch:

  • Das Auftreten eines kleinen Ausschlags auf den Handrücken, Gesäß, Oberschenkeln, Wangen;
  • Seltener die Bildung von Erosion und kleinen Geschwüren;
  • Die Art des Kinderhockers ändern (Durchfall oder Verstopfung). Es ist jedoch zu beachten, dass Reis eine bindende Wirkung hat: In der traditionellen Medizin wird Reisbreiabkochung zur Behandlung von Durchfall eingesetzt. Bei typischen Allergien tritt Verstopfung auf;
  • Hautausschlag durch die Art der Urtikaria (kleine Blasen);
  • Bei Säuglingen ist ein Zeichen einer Allergie ein übermäßiges Aufstoßen, schmerzhafte Koliken;
  • Veränderungen des Atmungssystems (laufende Nase, Husten, Atemnot, dicker Schleimabfluss aus der Nase).

Allergie gegen Reis: Ursachen und Diagnose

Genaue, wissenschaftlich belegte Gründe sind derzeit nicht belegt. Es wird davon ausgegangen, dass diese Art von Allergie erblich ist oder durch übermäßigen Verzehr dieses Breis auftritt.

Für eine genaue Diagnose ist es ratsam, einen Arzt zu konsultieren, wobei 2 Optionen möglich sind:

  1. Blutproben zur Suche nach spezifischen Antikörpern im Serum (Immunglobulin E);
  2. Durchführung von Skarifikationen und Hauttests.

Allergie-Behandlung

  • Wenn sich die Reaktion bei einem gestillten Baby entwickelt hat, lohnt es sich, die Ernährung einer stillenden Mutter zu überprüfen. In diesem Fall hört auch die Verwendung von Reis auf. Mutter Baby sollte auch keinen Reisbrei essen;
  • In einer angepassten Babynahrung sollte versucht werden, die Babynahrung zu ändern.
  • Die Ausnahme für Babyreisbrei als Ergänzungsfutter ist Buchweizen besser geeignet. Neue Ergänzungen können erst nach dem vollständigen Verschwinden der Allergiesymptome eingeführt werden (frühestens nach 10 Tagen).
  • Die Einnahme von Medikamenten und Salben bei Kleinkindern ist nur mit Erlaubnis des Arztes möglich, da viele Medikamente die Gesundheit des Kindes schädigen, wenn sie sinnlos eingenommen werden.
  • Um Hauterscheinungen (Hautausschlag, Juckreiz, Peeling) zu beseitigen, können Sie das Kind in natürlichen Kräuterabkühlungen der Serie Kamille baden. Nach dem Baden kann die Haut des Babys mit einer hypoallergenen Babycreme angefeuchtet werden.

Häufig löst sich eine Reisallergie von selbst auf, das Kind wächst ein kritisches Alter für die Bildung des Immunsystems aus, eine unzureichende Reaktion auf diese Kruppe tritt nicht auf.

http://withoutallergy.com/allergiya-na-ris-simptomy/

Allergie gegen Reis bei Säuglingen

Heute werden wir über Allergien gegen Getreide sprechen, warum diese Art von Krankheit bei Kindern auftritt und wie man sie loswerden kann.

Nur wenige Eltern können sich rühmen, dass ihr Kind in den ersten Lebensmonaten keine allergischen Reaktionen hatte.

Der Körper des Säuglings ist noch unterentwickelt, das Verdauungssystem unterscheidet sich vom Erwachsenen und die Haut ist zart und empfindlich.

All dies führt dazu, dass Allergien sowohl an äußeren als auch an inneren Reizstoffen auftreten können.

Und oft müssen Eltern zum ersten Mal nach Wegen suchen, um allergische Reaktionen und ihre Manifestationen zu bekämpfen, nachdem sich die Ernährung des Babys aufgrund der ergänzenden Fütterung zu vergrößern beginnt.

Allergien gegen Haferbrei erschweren die Auswahl der Gerichte für das Kind und die Angst vor der Entwicklung von Intoleranz gegenüber anderen Arten von Lebensmitteln.

Es ist jedoch nicht immer notwendig, sofort die gesamte Croup aufzugeben, Kinder haben oft eine Intoleranz gegenüber nur einer Getreideart.

Häufige Ursachen für eine Brei-Allergie

Immunologen schlagen ALARM! Nach offiziellen Angaben nimmt eine auf den ersten Blick scheinbar harmlose Allergie jährlich Millionen von Menschenleben in Anspruch. Der Grund für diese schrecklichen Statistiken sind PARASITES, die innerhalb des Körpers befallen sind! In erster Linie gefährdet sind Menschen, die leiden.

Bei der Verabreichung von Lebensmitteln in Form von Getreide sollte die Mutter immer verstehen, dass das Baby Allergien entwickeln kann. Kinderärzte empfehlen in diesem Zusammenhang immer, das Kind nur mit allergikerfreundlichem Getreide zu füttern und gleichzeitig die Nahrungsmenge schrittweise zu erhöhen, beginnend mit einem Löffel.

Prinzipiell können Allergien bei jedem Getreide und dementsprechend bei Baby-Müsli der Hersteller von Babynahrung auftreten.

Es gibt mehrere Gründe für die Entwicklung von Allergien:

  1. Eiweißkuh- oder Ziegenmilch, die in Getreide unter Zusatz von Milch enthalten ist.
  2. Glutenfrei Dies ist ein spezielles Protein, das in Weizen, Hafer, Roggen und Gerste vorkommt. Gluten wird vom Menschen oft nicht toleriert oder verursacht eine allergische Reaktion. Bei Kleinkindern ist die Wahrscheinlichkeit, eine Eiweißallergie zu entwickeln, verzehnfacht.
  3. Fruchtsupplemente, die Bestandteil von Getreide für Kinder sind.
  4. Zucker, der zum Brei einiger Marken hinzugefügt wird.

Allergien können durch Missachtung der Regeln der Ergänzungsfütterung ausgelöst werden.

Wenn das Kind zum ersten Mal einen großen Teller Müsli auf einmal essen kann, schmerzt zumindest der Bauch, und in einigen, nicht so seltenen Fällen tritt eine Allergie auf.

Häufige Symptome

Die Haferbrei-Allergie ist eine Nahrungsmittelallergie, die sich durch Abnormalitäten in der Funktion der Verdauungsorgane, Hautsymptome und seltener durch Atemwegsbeschwerden äußert.

Verdauungsstörungen sind:

  • Häufiges Aufstoßen;
  • Kolik im Bauch;
  • Lose Hocker oder umgekehrt; Verstopfung;
  • Erbrechen

Hautmanifestationen der Krankheit:

  • Das Auftreten eines Ausschlags auf der Haut. Es kann sowohl ein als auch mehrere Ausschläge sein. Die Haut des Gesichts, der Bauch, die Griffe des Babys, der Nacken leidet oft.
  • Das Auftreten von roten Flecken;
  • Haut schälen. Nahrungsmittelallergien führen zu Diathese, was durch Rötung der Wangen und deren Trockenheit angezeigt wird. Diese Veränderung auf der Haut kann durch das Auftreten von weinenden Flecken kompliziert werden.

Hautmanifestationen werden von Reizungen und Juckreiz begleitet, was das Nervensystem des Kindes beeinträchtigt. Das Baby wird launisch, weint, schläft nicht gut.

Atemwegsallergien gegen Getreide treten seltener auf. Zu den Symptomen zählen Halsschmerzen, die bei einem Kind Husten verursachen können.

Allergene führen zur Entwicklung von Rhinitis mit der Bildung einer großen Menge von klarem Schleim zum Niesen.

Es ist unmöglich, die Möglichkeit der Entwicklung eines Angioödems vollständig auszuschließen. Diese Erkrankung äußert sich bei jungen Kindern durch Ödeme der Weichteile des Gesichts, Keuchen und Erstickungsanfall.

Kleinkinder haben oft eine Kombination von Verdauungsstörungen mit Atemwegs- und Hautveränderungen.

Ursachen der Cornbush-Allergie.

Ein solcher Haferbrei wird als eines der ersten Ergänzungsnahrungsmittel für das Kind empfohlen. Dies liegt daran, dass Mais kein Gluten enthält und das Gericht davon perfekt verdaut wird.

Aber auch dieses Getreide kann allergisch sein, bei dessen Entwicklung man berücksichtigen muss, welcher Haferbrei dem Kind gegeben wurde.

Wenn es sich um Getreide aus der Schachtel handelte, ist es notwendig, das Vorhandensein verschiedener Zusatzstoffe, Milch oder Spuren, Zucker und Fruchtstücke in der Zusammensetzung auszuschließen.

Man spricht von der wahren Allergie gegen Mais, wenn sich bei einem Baby eine ungewöhnliche Reaktion auf ein Produkt entwickelt, das Mom aus gewöhnlichem Getreide zubereitet, ohne Wasser und Zucker in Wasser gekocht hat.

Die genaue Bestimmung des Allergentyps hilft nur bei speziellen Tests.

Das Risiko einer Maisunverträglichkeit steigt, wenn eine Frau während der Schwangerschaft mit Antibiotika behandelt wurde und eine Vielzahl ungesunder Produkte mit Konservierungsstoffen und Aromen verwendet.

Auf Buchweizenbrei.

Buchweizen gilt auch als einer der Allergiker, von denen Mütter oft anfangen, Ergänzungen zu verabreichen.

Wenn eine Allergie auf einem Gericht auftritt, das eigenständig zubereitet wird, gilt die Ursache der Erkrankung als schlechte Verdaulichkeit tierischen Proteins. Diese Substanz im Buchweizen ist in großen Mengen vorhanden.

Dies ist ein Produkt aus gereinigtem und gemahlenem Weizen. Die Reinigung befreit das Getreide von der harten Schale, beraubt es jedoch nicht des Glutens, das sehr in Weizen enthalten ist.

Daher ist Gluten die Hauptursache einer allergischen Reaktion auf Grieß.

Einige Kinderärzte empfehlen, erst nach einem Jahr und in sehr begrenzten Mengen Grieß in die Ernährung des Kindes aufzunehmen.

Allergie gegen Reis entwickelt sich sehr selten und wird häufiger vererbt.

Bei einem Kind tritt häufig eine Intoleranz gegenüber schwach allergischem Reisbrei auf, wenn Sie Ihr Kind mit diesem Produkt überfüttern.

Reis hat einen fixierenden Effekt und Verstopfung führt zur Ansammlung toxischer Substanzen im Körper, die Symptome von Verdauungsstörungen und Hautveränderungen verursachen.

Das heißt, Reisgrütze und darauf basierende Gerichte sind Provokateure von Allergien.

Der Hauptgrund für die Entwicklung einer allergischen Reaktion auf Haferflocken ist das in diesem Produkt enthaltene Gluten. Um Unverträglichkeiten gegen Getreide zu provozieren, kann es frühzeitig in die Ernährung des Babys eingeführt werden, ebenso wie die genetische Veranlagung.

Häufig tritt eine allergische Reaktion auf Haferflocken vor dem Hintergrund von Verdauungsstörungen mit einer monotonen Diät auf.

Haferflocken enthalten eine große Menge an Vitaminen und Mikroelementen, daher ist es nützlich für ein Kind, aber es ist am besten, es frühestens 8 Monate in die Diät aufzunehmen.

Ursachen der Allergie gegen Milchbrei.

Wenn bei einem Kind Allergiesymptome auf in Milch gekochtem Brei aufgetreten sind, sollte in erster Linie die Intoleranz von Kuhmilcheiweiß als Ursache der Erkrankung angesehen werden.

Eine schwache Immunität kann auch Allergien auslösen und die Sensibilisierung des Körpers mit einem anderen Allergentyp auslösen. Es wird vermutet, dass die spätere Kuhmilch der Ernährung des Kindes zugeführt wird, je geringer das Risiko ist, eine Intoleranz zu entwickeln.

Dies ist darauf zurückzuführen, dass die Funktion der Verdauungsorgane verbessert wird und die Produktion spezifischer Enzyme im Körper beginnt, die für die Verdauung von Milchkomponenten verantwortlich sind.

Nestlé-Produkte sind bei Eltern beliebt. Der Haferbrei dieser Firma ist für Kinder unterschiedlichen Alters konzipiert, sie können als milchfrei und als Molkereiprodukte dienen und zusätzlich Obst, Vitamine und Probiotika enthalten.

Trotz der Tatsache, dass der Hersteller sein Produkt als hypoallergen wirkt, haben Kinder auch eine Allergie.

Wenn es bei Getreide, Milch, Obst und Zucker zu Unverträglichkeiten gekommen ist, müssen als Hauptursache der Krankheit alle Zusatzstoffe von vornherein ausgeschlossen werden.

Um zu wissen, dass sich eine allergische Reaktion bei einem Kind genau auf zusätzliche Komponenten in den Nestle-Produkten entwickelt, müssen Sie mit hypoallergenen Produkten ohne Früchte, Milch- und Zuckerspuren beginnen.

Es gibt Hinweise darauf, dass eine Allergie auftritt, weil Nestlées Babynahrung modifizierte Stärke enthält.

Dies ist ein russisches Unternehmen, das neben Getreide auch Kartoffelpüree, Säfte und andere Produkte produziert. Eine Frutonyan-Brei-Allergie ist durchaus möglich und tritt häufiger bei Getreide auf, das zusätzlich Früchte enthält oder unter Zusatz von Milch hergestellt wird.

Das heißt, Intoleranz wird durch Allergien gegen Bananen, Birnen, Äpfel, andere Früchte oder Milcheiweiß verursacht.

Eine Heinz-Porridge-Allergie tritt häufiger auf, wenn die Einführung von Ergänzungsfuttermitteln mit Nahrungsmitteln beginnt, die unter Zusatz von Zucker erfolgen.

Einige Eltern glauben, dass Intoleranz durch einen hohen Gehalt an Vitaminen in Heinz-Produkten ausgelöst werden kann.

Milchfreies hypoallergenes Getreide.

Die Entwicklung von Allergien gegen milchfreies, hypoallergenes Getreide sollte als Allergie betrachtet werden, die spezifisch für die Getreidearten ist, aus denen sie hergestellt werden.

Es ist jedoch zu berücksichtigen, dass einige dieser Körner Kuhprotein in geringen Mengen enthalten können. In der Zusammensetzung wird dies als Spuren von Milch bezeichnet.

Wenn ein Baby Kuhmilch nicht verträgt, führt schon eine kleine Menge Milch zu einer allergischen Reaktion.

Behandlung

Wenn Sie sicher sind, dass Verdauungsstörungen, Hautausschläge und Atembeschwerden durch die Verwendung bestimmter Brei verursacht werden, sollte dieser von der Diät ausgeschlossen werden.

Ein Baby sollte mindestens zwei Wochen lang kein allergisches Getreide essen, und nach der Stabilisierung des Wohlbefindens beginnt die Einführung allmählich.

Stellen Sie sicher, dass Sie das Müsli auf dem Wasser und ohne Zusätze kochen. Nur so können Sie feststellen, ob das Kind eine echte allergische Reaktion hat.

Im Falle eines erneuten Auftretens von Intoleranzsymptomen wird die allergene Kruppe vollständig von der Diät ausgeschlossen.

Es ist zu bedenken, dass mit der Zugabe bestimmter Getreidesorten auch andere Nahrungsmittel hergestellt werden - Gebäck, Kinderfrühstück.

Die medikamentöse Behandlung ist:

Darüber hinaus kann das Baby mit dem Auftreten von Hautveränderungen in einer Abkochung des Zuges, Kamille, gebadet werden.

Während des Behandlungszeitraums ist die Einführung neuer Arten von Lebensmitteln vollständig ausgeschlossen, und es ist auch notwendig, dass das Baby mehr Trinkwasser erhält.

Der Inhalt

  • Symptome
  • Allergie gegen Reis bei einem Kind

Symptome

Reiskörner enthalten mehr als 10 verschiedene Proteine, die als Allergene wirken können. Dazu gehören Eiweiß und Pollen, so dass die Anzeichen einer Überempfindlichkeit auch bei Einatmen von mit Reisstaub gesättigter Luft auftreten können. Dies wird am häufigsten bei Arbeitern in Betrieben und Fabriken beobachtet, die Reis verarbeiten oder verpacken. Darüber hinaus ist seit langem festgestellt worden, dass es sich bei rohen Körnern um die meisten Allergene handelt, obwohl Langzeitkochen nicht die vollständige Zerstörung von Allergenen gewährleistet.

In der Regel treten bei Erwachsenen Allergiesymptome auf, Kinder, insbesondere Säuglinge, können jedoch darunter leiden. Die Unverträglichkeit dieses Lebensmittels äußert sich hauptsächlich in Anzeichen von Ekzemen, Asthma, atopischer Dermatitis oder allergischer Rhinitis. Das heißt, Patienten können leiden an:

  • ein Ausschlag, der an irgendeinem Teil des Körpers auftritt;
  • Rötung und Schwellung der Haut und der Schleimhäute;
  • Juckreiz, auch im Mund;
  • Halsschmerzen;
  • kalt
  • Hautpeeling;
  • Augenrötung;
  • verstopfte Nase;
  • Niesenanfälle;
  • Husten;
  • Erstickungsangriffe usw.

Darüber hinaus führt der Verzehr von Reis in bestimmten Fällen zu Verletzungen des Magen-Darm-Trakts, zum Beispiel:

Die gefährlichsten Manifestationen dieser Art von Allergie sind das Quincke-Ödem und der anaphylaktische Schock, die zur Entwicklung eines schweren Ödems des Pharynxgewebes und somit zu einem Erstickungsanfall führen können. Wenn der Patient zu diesem Zeitpunkt keine dringende medizinische Versorgung leistet, kann er an Luftmangel sterben.

Allergie gegen Reis bei einem Kind

Normalerweise wird empfohlen, das Menü eines Kindes des ersten Lebensjahres aus Gerichten zu bestellen, die auf Getreide basieren, das kein besonderes Eiweiß - Gluten enthält. Dazu gehören Reis. Trotzdem sind Proteine ​​anderer Art in ihren Körnern vorhanden. Sie können auch allergische Reaktionen auslösen.

Laut Statistik ist Reis überhaupt nicht so sicher, wie allgemein angenommen wird, da er hinsichtlich der Sensibilisierungshäufigkeit den fünften Platz einnimmt, nur wenig hinter Kuhmilch, Hühnereiern und anderen Lebensmitteln. Jedes Kind hat auf seine Weise eine Krankheit. Zusätzlich zu den oben genannten Symptomen kann sich eine Allergie gegen Reis bei Säuglingen manifestieren:

  • Essen ausspucken;
  • das Auftreten eines Überfalls auf der Zunge;
  • Fehlen eines geformten Stuhls;
  • Appetitlosigkeit;
  • das Auftreten von Rissen in den Mundwinkeln;
  • das Vorhandensein von Schaum in den flüssigen Stuhlmassen;
  • Darmkoliken usw.

In den schwersten Fällen macht sich eine individuelle Überempfindlichkeit gegen Reisproteine ​​bei anaphylaktischem Schock, Bronchospasmus, neurologischen Störungen oder Problemen des Herz-Kreislaufsystems bemerkbar.

Was sollen Eltern tun?

Wenn ein Kind eine Reisallergie hat, ist es sehr wichtig, dieses Produkt sofort von seiner Diät zu nehmen und einen Arzt zu konsultieren. Wenn das Baby noch gestillt wird, werden alle Reisgerichte sowie Produkte mit stark sensibilisierender Wirkung zu Tabus für stillende Mütter. Falls erforderlich, kann der Kinderarzt eine hypoallergene Diät und bestimmte Medikamente einnehmen. Meistens beschränkt sich die Liste der verschriebenen Medikamente jedoch auf:

  • Enterosorbentien (Atoxil, Smekta, Enterosgel);
  • Antihistaminika (Phenistil);
  • Prä- und Probiotika (Linex, Laktiale);
  • durch Förderung der Entfernung von Gasen aus dem Darm (Espumizan, Plantex);
  • Enzymzubereitungen (CREON).

Es ist sehr wichtig, genau den Empfehlungen des behandelnden Arztes zu folgen, sich nicht selbst zu behandeln und vor allem einer Diät zu folgen. Andernfalls kann die Erkrankung weniger klar erscheinen als zuvor, was jedoch letztendlich zur Entstehung einer atopischen Dermatitis oder sogar eines Bronchialasthmas führt. Wenn Reis dennoch rechtzeitig vom Menü ausgeschlossen wurde, besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass der Körper des Babys, wenn das Verdauungs- und Immunsystem reifer wird, die Proteine ​​dieses Produkts nicht mehr als gefährlich wahrnimmt. Mit anderen Worten, er wird seiner Krankheit einfach „entwachsen“.

Reis - hypoallergenes Produkt
Was bedeutet ein hypoallergenes Produkt?
Der Begriff "Allergenität" bedeutet die Möglichkeit einer allergischen Reaktion bei der Verwendung von Lebensmitteln oder Kontakt mit irgendeiner Zusammensetzung, Flüssigkeit oder Substanz. Nahrungsmittelallergien treten auf, wenn ein Protein oder ein anderes großes Molekül in den Körper eindringt, nicht richtig absorbiert wird und der Körper anfängt, Histamine zu produzieren. Histamine sind vom Körper ausgeschiedene chemische Verbindungen zur Bekämpfung eines Allergens. Die Kontaktstelle mit dem allergenen Produkt ist oft geschwollen und stickig. Viele andere Symptome treten auf. Der Begriff "Hypo" bedeutet in der Sprache der Medizin "niedrig". Es wird verwendet, um Zustände wie "Hypoglykämie" (niedriger Zuckerspiegel), "Hypothyreose" (niedrige Produktion von Schilddrüsen stimulierenden Hormonen) oder "hypoallergen" (geringe Wahrscheinlichkeit einer allergischen Reaktion) zu beschreiben. Reisprotein wird perfekt verdaut. Alle Experten betonen, dass sie hypoallergen sind.

Was sind die Symptome von Allergien?
Zu den Symptomen einer allergischen Reaktion gehören eine Verstopfung der oberen Atemwege oder Heuschnupfen, Rötung, Asthma und Magen-Darm-Störungen. Die Reaktion auf ein Allergen kann so stark sein, dass eine Person einen schmerzhaften Schock erleidet, erstickt, krampfhaft wird, ins Koma fällt oder sogar stirbt. Wenn sich eine allergische Reaktion auf Nahrungsmittel in Form von gastrointestinalen Erkrankungen äußert, besteht ein großes Risiko, dass Dysbiose und unzureichende Assimilation von Nahrungsmitteln auftreten. Eine der häufigsten Arten von Allergien, die Weizengluten-Allergie, fördert das Begradigen der Zellen des Magens und als Folge davon verlieren sie die Fähigkeit, Verdauungsenzyme zu produzieren. Menschen, die an chronischem Durchfall und Dysbiose leiden, sind von Mangelernährung bedroht. Die empfohlene Diät für schwere Allergien ist die Beseitigung von allergenen Lebensmitteln. Reissuppe ist ein häufig verordnetes Gericht. Es trägt zur Normalisierung des Magen-Darm-Trakts bei.

Wie viele Menschen leiden an Allergien?
Wie zu erwarten war, sind Nahrungsmittelallergien besonders häufig bei jungen Kindern mit einem nicht entwickelten Magen-Darm-Trakt. Daher haben junge Kinder ein höheres Risiko für Probleme mit einer guten Ernährung. Wissenschaftler sagen, dass 5-8 Prozent der Kinder gegen bestimmte Produkte allergisch sind. In den meisten Fällen wachsen Kinder an Nahrungsmittelallergien heran, und nur zwei Prozent der Erwachsenen leiden darunter. Bevor Sie bestimmte Lebensmittelgruppen von Ihrer Ernährung ausschließen, sollten Sie das Vorhandensein von Allergien genau bestimmen. Ein ungerechtfertigter Ausschluss von Lebensmitteln kann dazu führen, dass bestimmte Nährstoffe in der Ernährung fehlen.

Was sind die allergikerfreundlichsten Lebensmittel?
Jedes proteinhaltige Produkt kann allergische Reaktionen hervorrufen. 150 Produkte, die Allergien auslösen, wurden registriert, jedoch werden 90 Prozent aller Allergien von 8 Lebensmittelgruppen verursacht: Milch, Eier, Fisch, Krebs, Erdnüsse, Nüsse, Weizen und Sojabohnen.

Reis - hypoallergenes Produkt
Reis wird wegen seiner hypoallergenen Eigenschaften, seiner leichten Verdauung und seiner Proteinqualität so geschätzt, dass er als erstes festes Futter für Säuglinge empfohlen wird. Bei der Diagnose von Nahrungsmittelallergien bei Kindern und Erwachsenen wird Reis als Alternative zu Weizen, Mais und anderen allergenen Produkten empfohlen. Beim Backen kann Reis durch Weizen ersetzt werden. Reisprotein wurde isoliert und in Säuglingsanfangsnahrung für Säuglinge verwendet, die gegen Soja- und Kuhprotein allergisch sind. Säuglingsnahrung auf Reisbasis haben sich bewährt. Für Menschen, die anfällig für Nahrungsmittelallergien und Magen-Darm-Erkrankungen sind, ist Reis eine ideale Nahrung, die den Magen sanft umhüllt.

Die Manifestation von Allergien bei Kindern

Bei einem Kind sind Allergien immer schwerer als bei Erwachsenen. Die üblichen Nahrungsmittel in Form von Reisbrei können zu einer Unverträglichkeit des Produkts werden. Dies liegt an der unvollkommenen Entwicklung des Verdauungssystems, den Stoffwechselreaktionen. Der Körper des Babys ist nicht bereit, vollständig auf die "außerirdische" Nahrung zu gehen. Die Antwort kann in wenigen Minuten oder Stunden folgen.

Warum haben Babys Allergien?

Die Reaktion der Unverträglichkeit des Produkts bei Säuglingen kann bei Überfütterung von Brei auftreten, auch wenn das Kind dieses Produkt zuvor gerne gegessen hatte. Reismehl gilt als hypoallergen, kann jedoch unerwartet auf der Liste der verbotenen Nährstoffe stehen.

Muttermilchersatzprodukte sind in Mischungen und Getreide für die künstliche Fütterung enthalten. Milcheiweiß, das Bestandteil von Reisbrei ist, kann zu einer Unverträglichkeit des Produkts führen.

Während der Schwangerschaft missbrauchen viele Frauen jegliche Art von Lebensmitteln - Schokolade, Kaffee, Honig, Eier, Kuchen, einschließlich Reis. Ein solches Engagement für zukünftige Mütter bringt das Baby von den ersten Lebenstagen an in den Status von Allergien. Nicht an letzter Stelle steht die genetische Veranlagung des Produktes.

Anzeichen von Reisunverträglichkeit

Die Allergie gegen Reis in seiner Manifestation unterscheidet sich nicht besonders von anderen Produkten, den Allergenen. Das Kind erscheint:

Die Allergie gegen Reisbrei bei einem Kind kann atopische Dermatitis manifestieren. Das Atmen wird schwer, verstopfte Nase. In diesen Fällen ist der Krankenhausaufenthalt des Kindes erforderlich.

Produktallergene und ihre Identifizierung

Bevor Sie mit der Behandlung beginnen, müssen Sie unbedingt herausfinden, welches Produkt für das Baby nicht verträglich ist. Ein Allergologe schließt auf der Grundlage einer visuellen Untersuchung des Kindes die äußeren Integumente der Haut, der Schleimhäute, ermittelt die erbliche Anfälligkeit der Eltern für die Unverträglichkeit von Lebensmittelzutaten. Hauttests werden durchgeführt, wenn kleine Kerben gemacht werden und bestimmte Allergene ein wenig instilliert werden.

Die Labordiagnose bestimmt genauer das Allergen, das das Immunsystem reizt. Diese Technik wird häufiger für Kinder des ersten oder zweiten Lebensjahres angewendet. Das einzige unangenehme Verfahren dafür ist die Entnahme von Blut aus einer Vene eines Kindes.

Wie man Brei aus Reis kocht

Es ist notwendig, den Reis unter fließendem kaltem Wasser zu waschen, bis das Wasser nicht mehr trüb ist. Vor dem Kochen runder Reis vor dem Kochen 15 Minuten in heißem Wasser einweichen, dann das Müsli erneut spülen und mit kochendem Wasser übergießen. Wenn der Reis dünn und lang ist, können Sie ihn einfach mit fließendem Wasser waschen.

Für Säuglinge ist es besser, das Getreide in einer Kaffeemühle zu mahlen, insbesondere im ersten Lebensmonat. 200 g kochendes Wasser und eineinhalb Esslöffel Reis werden zum Kochen genommen. Es ist notwendig, den Haferbrei ständig zu rühren und bei schwacher Hitze zu kochen.

Wenn keine Kaffeemühle verwendet werden kann, reiben Sie den zubereiteten Reisbrei durch ein Sieb oder verwenden Sie einen Mixer. Nützlich für den Körperbrei des Kindes, der beim Kochen getrocknete Aprikosen oder Pflaumen hinzufügt. Dieses Rezept bewahrt das Kind vor Problemen mit der Verdauung von Lebensmitteln.

Brei sollte nicht mit Salz, Zucker und Milch versetzt werden, da diese Komponenten in den meisten Fällen zu einer Unverträglichkeit des Produkts führen. Wenn das Baby wächst, wird geriebenes Fleisch, Gemüse und Fisch zum Brei hinzugefügt.

Beginnen Sie den Köder mit einem Teelöffel, dann besteht keine Gefahr einer allergischen Reaktion auf Reisbrei.

Empfehlungen zum Hinzufügen anderer Produkte zur Geschmacksverbesserung

In den ersten Monaten empfehlen Allergiker nicht, Getreidezusätze mit Fruchtzusätzen zu ergänzen, bis der Körper des Babys stärker ist. Wenn die Reaktion des Immunsystems nicht auftritt, werden gehackte Früchte allmählich in den Brei eingebracht:

Bei der Zubereitung von Gerichten ist es modern, vorgetränkte Trockenfrüchte hinzuzufügen. Beim Kochen von Reisbrei sollte sich die Mutter des Babys an seinen Geschmackspräferenzen und Körperreaktionen orientieren.

Behandlung einer allergischen Reaktion auf Reis

Selbstbehandlung ist besser nicht zu tun. Jedes Allergen erfordert seinen eigenen Ansatz und wird vom Kinderarzt und Allergologen ernannt. Gegebenenfalls wird ein Gastroenterologe konsultiert, wenn eine Reisallergie zu einer Störung des Verdauungssystems eines Kindes oder eines Erwachsenen führt.

Eine wirksame Behandlung beginnt mit der Diät. Beim Abnehmen von Reisbrei sind Nestlé, Nordic, leichter Haferbrei, Baby, HiPP-Bioris-Abkochung erlaubt. Die Diät verpflichtet, die Portionen von Reisbrei streng zu kontrollieren, um ein bestimmtes Intervall zwischen den Fütterungen einzuhalten.

Je nach Dauer der Diät wird dem Kind eine bis zwei Wochen verordnet, es hängt alles von der Schwere der Allergien ab. Allergenprodukt wird nach und nach eingeführt. Wenn die Reaktion erneut auftritt, kann sie vollständig von der Ernährung des Kindes ausgeschlossen werden.

Es ist wichtig! Sie können das Kind nicht überfüttern.

Die Mahlzeiten sollten mindestens 5-6 mal täglich fraktioniert sein. Es ist kontraindiziert, dem Kind zu diesem Zeitpunkt starke Brühen und Lebensmittel mit Geschmackseigenschaften zu geben. Dies kann eine Reizung der Magenschleimhaut verursachen.

Die medikamentöse Behandlung erfolgt auf Basis von Antihistaminika wie Loratadin, Zodac, Dexamethason, Kromgeksal und anderen. Medikamente stören die Aktivität von Histamin-Enden, stoppen oder reduzieren die Freisetzung der Elemente, die Allergien auslösen, in den Blutkreislauf.

Aber jedes Medikament kann Nebenwirkungen in Form von Lethargie, Schläfrigkeit und einigen Babys und Reizbarkeit haben. Die Reaktion kann unvorhersehbar sein, so dass Sie nicht auf einen professionellen Rat eines Allergologen und eines Kinderarztes verzichten können.

Glukokortikosteroide wirken erfolgreich bei Angioödem, Anfall von Asthma bronchiale, anaphylaktischem Schock und wirken als Rettungswagen. Nur der Arzt kann das richtige Medikament für das Kind auswählen. Bei längerem Gebrauch kann es zu Funktionsstörungen der Hormone kommen.

Sorbentien werden notwendigerweise in die komplexe Behandlung einbezogen. Darunter sind Aktivkohle-Tabletten, Enterosgel, Filtrum, Lactafiltrum und andere verordnet. Ihre Funktion ist die Beseitigung von Schadstoffen und Allergenen durch den Magen-Darm-Trakt.

Homöopathische Arzneimittel reagieren schnell auf die Krankheit. Nach einer halben Stunde kommt es zu einer Verbesserung. Aber diese Medikamente sind eher für Erwachsene gedacht. Für Babys sind sie gefährlich und werden von einem Arzt verordnet.

Die Methoden der modernen Medizin in Zusammenarbeit mit den neuen Errungenschaften der Biologie, Immunologie und Genetik haben neue Wege aufgezeigt, um allergische Reaktionen bei Kindern und Erwachsenen zu bekämpfen. Darunter sind anwesend:

Bevor eine Behandlung verschrieben wird, werden die gesamten Körpersysteme des Patienten untersucht. Kontraindikationen für die Verwendung eines Arzneimittels werden berücksichtigt.

Die wichtigsten Kontraindikationen für die Verfahren:

Wenn die Allergie gegen Reis hartnäckig ist, müssen alle Lebensmittelprodukte, in denen er enthalten ist, vollständig ausgeschlossen werden - Brei, Salat und Pilaw.

Es ist wichtig! Essen Sie keinen Reis für Diabetiker, da dies den Blutzucker erhöht.

Seien Sie in der Diät selektiv. Guten Appetit ohne Allergien!

Gründe

Könnte es eine Allergie gegen Reis geben? Gerichte auf der Basis von Reisgetreide sind häufig in der täglichen Ernährung enthalten, so dass Reis zu den beliebtesten Getreidesorten gehört. Es wird als Alternative zu Weizen oder Hafer denjenigen empfohlen, die empfindlich auf sie reagieren. Es ist jedoch bekannt, dass allergene Eigenschaften jedes Produkt, einschließlich Reis, unabhängig von der Sorte und dem Herkunftsland erwerben können.

Reis kann die Entwicklung einer echten Allergie verursachen, die von der Produktion spezifischer Antikörper der IgE-Klasse begleitet wird. In diesem Fall entwickelt sich eine anhaltende allergische Empfindlichkeit, die Reaktion tritt auf, wenn auch nur eine kleine Menge Getreide getrunken wird. Dies liegt an der Anwesenheit von Proteinen, die als Allergenprovokateure wirken.

Bei längerer Wärmebehandlung nimmt die Aktivität von Reisallergenen ab, dies garantiert jedoch nicht die vollständige Unbedenklichkeit des Produkts bei Allergien.

Warum tritt eine allergische Reisempfindlichkeit auf, kann dies vermieden werden? Die Voraussetzungen für die Bildung von Nahrungsmittelallergien werden in der frühen Kindheit und sogar in der Phase der vorgeburtlichen Entwicklung festgelegt. Wenn eine Frau während der Schwangerschaft und Stillzeit viele Allergenprodukte konsumiert, an allergischer Rhinitis oder Asthma bronchiale leidet, Schwangerschaft und Geburt schwierig sind, ist das Allergierisiko bei einem Kind sehr hoch. Aber nicht nur die aufgeführten Faktoren sind wichtig, der Einfluss auf die Empfindlichkeitsentwicklung hat auch:

  • akute und chronische Infektionen;
  • chronische Erkrankungen des Verdauungssystems;
  • frühe Einführung und / oder falsche Wahl des Prikorma.

Kinder sind sehr empfindlich gegenüber Allergenen und Faktoren, die ihre Wirkung verstärken - Nikotin, Alkohol und Drogen. Sie haben die Darmpermeabilität erhöht und die Funktionsreserven der Hauptorgane und -systeme reduziert. Trotzdem sind sie im Vergleich zu Erwachsenen immer noch in einer besseren Position. Wenn Anzeichen einer Empfindlichkeit rechtzeitig erkannt werden und notwendige Maßnahmen ergriffen werden, besteht die Chance, dass mit dem Alter die Allergie verschwindet.

Die Empfindlichkeit gegenüber Reisproteinen ist nicht der einzige Grund für die Entwicklung einer Allergie gegen dieses Kraut. Eine Person kann auf Chemikalien reagieren, die das Feld bestäubt oder dem gesammelten Reis zum Schutz vor Schädlingen hinzugefügt haben. Auch eine Gewürzintoleranz kann nicht ausgeschlossen werden - Kurkuma, ein beliebtes Gewürz für Reisbrei, ist ein starkes Allergen.

Symptome

Allergie gegen Reis bei einem Kind und einem Erwachsenen manifestiert sich:

  1. Dermatitis
  2. Gastritis, Enterokolitis.
  3. Rhinitis, Asthma.

Gleichzeitig unterscheiden sich die Anzeichen einer Nahrungsmittelallergie gegen Gerichte mit Reis nicht von den Manifestationen der Empfindlichkeit gegenüber anderen Produkten. Bei einer Intoleranz gegenüber vielen Arten von Lebensmitteln ist es sehr schwierig, die Diagnose zu stellen.

Dermatitis

Es ist durch Hautläsionen gekennzeichnet, in denen es auftritt:

  • trockene Haut;
  • Pruritus;
  • Hautausschlag in Form von Punkten, Knoten.

Urtikaria, das heißt ein juckender Ausschlag in Form von Blasen, mit Sensibilität für Reis erscheint äußerst selten, ebenso wie Quinckes Ödem (Schwellung der Augenlider, Lippen, Wangen und Schleimhäute). In den meisten Fällen besetzen Bereiche mit Hautausschlag, Trockenheit und Schuppenbildung einen kleinen Bereich. Juckreiz verursacht für den Patienten kein großes Leid. Bei Kindern tritt Rötung im After, den Genitalien, auf. Der Reaktionsverlauf kann schwerwiegender sein, wenn andere, aktivere Nahrungsmittelallergene wie Fisch oder Nüsse zusammen mit dem Reis konsumiert wurden.

Gastritis, Enterokolitis

Meist sind diese Pathologien bei kleinen Kindern zu finden, aber auch bei Erwachsenen ist eine Entwicklung möglich. Zu den Symptomen gehören:

  • Übelkeit;
  • Erbrechen;
  • Magenschmerzen;
  • Flatulenz;
  • verärgert Hocker

Reisallergene verursachen selten schwere Reaktionen, charakteristischer sind Erbrechen, Durchfall, bei Kleinkindern - Regurgitation, Durchfall oder Verstopfung, Koliken. Im Kot findet sich eine Beimischung von Glaskörperschleim und sogar Blut. In einer Laborstudie werden spezielle Eosinophilen in großen Mengen gefunden. Wenn der Patient ein Kind ist, das auch empfindlich auf Kuhmilchproteine ​​und verbrauchten Reismilchbrei reagiert, ist eine schwere Reaktion möglich - starke Schmerzen im Unterleib mit Durchfall, wiederholtes Erbrechen und infolgedessen Dehydratation.

Rhinitis, Asthma

Symptome von Läsionen der Atmungsorgane, die bei Reisallergien beobachtet werden, sind ziemlich selten, darunter:

Eine verstopfte Nase tritt plötzlich auf und nimmt rasch zu - je jünger der Patient ist, desto schwieriger ist es für ihn, eine Rhinitis zu tragen, da das Ödem die Atemwege blockiert. Husten und Würgen sind charakteristisch für Asthma (bronchoobstruktives Syndrom infolge einer Abnahme der Bronchialdurchgängigkeit). Gleichzeitig tritt auch Atemnot auf, pfeifende Geräusche sind schon in geringer Entfernung vom Patienten zu hören. Bei solchen Reaktionen lohnt es sich zu überlegen, ob es andere Nahrungsmittelallergene als Reis gibt - vielleicht handelt es sich nicht um Produkte, sondern um Haushaltsstaub, Kosmetika oder Schimmel.

Versteckte Allergien

Obwohl Reis ein geringes allergisches Potenzial hat, das heißt, es ist kein starkes Allergen, kann es zu einer sogenannten versteckten Allergie kommen - einer Reaktion, deren Symptome nach längerer Verwendung des Produkts auftreten. Sie sind auf die Produktion von Antikörpern der IgG-Klasse zurückzuführen - sie können durch Labormethoden nachgewiesen werden.

Manifestationen bei Erwachsenen

Erwachsene Patienten leiden oft genau unter latenten und nicht offensichtlichen Allergien, die als chronische Erkrankungen des Verdauungssystems, des Harnsystems und sogar der Ermüdung maskiert werden. Beobachtete Symptome wie:

  1. Übelkeit, Magenbeschwerden, Blähungen, Appetitlosigkeit.
  2. Sodbrennen, Bauchschmerzen, Verstopfungsneigung oder Durchfall.
  3. Häufiges Wasserlassen, Schmerzen im Lendenbereich.
  4. Trockenheit, Peeling und Juckreiz der Haut von unterschiedlicher Intensität.
  5. Tendenz zu häufigen Erkältungen, Müdigkeit, häufigen Kopfschmerzen.
  6. Schmerzen in Muskeln und Gelenken ohne bestimmten Ort.

Da die Manifestationen nicht alle Symptome auf einmal enthalten, aber nur einige davon, können Patienten lange Zeit ohne Erfolg behandelt werden, ohne ihre Ernährungsgewohnheiten zu ändern. Solange das allergene Produkt in der Nahrung vorhanden ist, verbessert sich der Zustand jedoch nicht.

Manifestationen bei Kindern

Bei Kindern treten möglicherweise auch Nahrungsmittelallergien auf, die nicht von Erwachsenen in der Umgebung vermutet werden. Und wenn das Kind mit einer offensichtlichen allergischen Reaktion möglicherweise versucht, die Eltern auf das Jucken vor Witz, Tränen und Ablehnung eines bestimmten Produkts aufmerksam zu machen, entwickeln sich versteckte Reaktionen wie nach und nach, und das bekannte, gut verträgliche Gericht wird für Allergien unannehmbar.

Bei latenten Allergien hat das Kind die gleichen Symptome wie Erwachsene; Darüber hinaus sind folgende Merkmale charakteristisch:

  • Koliken im Magen, schlechte Gewichtszunahme, Regurgitation bei kleinen Kindern;
  • Hautausschläge, juckende Haut bei Kindern unterschiedlichen Alters;
  • reduzierte Konzentrationsfähigkeit, reduzierte schulische Leistungen;
  • häufiger Schwindel, Kopfschmerzen, verminderte körperliche Aktivität aufgrund schneller Ermüdung;
  • Nasenbluten, häufige Infektionen.

Reis verursacht selten latente Allergien bei Kindern, aber wenn andere Getreidekulturen empfindlich sind, besteht die Wahrscheinlichkeit noch immer.

Wichtig ist auch das Vorhandensein von Atemwegsallergien - Empfindlichkeit gegen Pollen, Haushaltsstaub und andere in die Luft gespritzte Allergene. Es tritt normalerweise vor Nahrungsmittelallergien auf.

Wie zu handeln

Was ist, wenn ein Erwachsener oder ein Kind allergisch auf Reis reagiert? Zunächst einmal sollte dieses Produkt von der Diät ausgeschlossen werden - wenn die Annahme von Allergien richtig ist, wird dies den Zustand erheblich verbessern. Wenn Sie die Rolle des Reises als Allergen bestätigen, müssen Sie ihn auch in kleinen Mengen nicht verwenden - dh folgen Sie den Prinzipien einer Eliminationsdiät. Bei der Reaktion auf eine bestimmte Reissorte oder auf Reis eines Herstellers muss lediglich die Produktversion geändert werden.

Es ist wichtig zu wissen, dass die Gefahr bei Reisempfindungen nicht nur die Körner ist, sondern auch die Flüssigkeit, in der sie gekocht werden. Obwohl Reiswasser ein beliebtes Hausmittel ist, kann es Allergien ernsthaft schädigen. Darüber hinaus kann auch Reispulver, das viele Menschen zu Hause kochen oder in Geschäften kaufen, eine Reaktion auslösen.

Wenn eine Eliminationsdiät nicht ausreicht, wird der Arzt Ihnen raten, ein Ernährungstagebuch zu führen und spezielle Diagnosemethoden auszuwählen - beispielsweise eine Studie im Labor, um nach Antikörpern zu suchen. Die folgenden Medikamente können empfohlen werden, um die Symptome zu beseitigen:

  • Pillen (Tsetrin);
  • Salbe (Psilo-Balsam);
  • Sprays (Nasonex) und andere

Sie enthalten starke antiallergische Substanzen der Antihistamin-Gruppe und Glukokortikoide. Trotz des schnellen Handelns gibt es Nachteile: die Unfähigkeit, Allergien vollständig zu heilen, Kontraindikationen für Kinder, schwangere und stillende Frauen und andere Kategorien von Patienten. Um die eigene Gesundheit nicht zu schädigen, vermeiden Sie die Selbstbehandlung, konsultieren Sie einen Arzt, der das beste Mittel wählt.

http://allergiya5.ru/na-edu/allergiya-na-ris-u-grudnichka.html
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